Овощи на гриле. Быстрые и простые рецепты

Овощи на гриле — вкусное и здоровое дополнение к любому обеду или ужину. А приготовить — проще простого! Рассказываем!

 

• 
• Автор: Команда медіапроєкту «Мій Цукровий»
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Спаржа с мягким сыром

Спаржа на гриле может стать изысканным дополнением к основному блюду — например, к запеченному куриному филе. Особенно вкусна спаржа в сочетании с мягким сыром по типу брынзы или феты и подсушенными кедровыми орешками или тыквенными семечками. 

Жареный картофель-чили

Оливковое масло, молотая паприка, немного соли и щепотка перца чили — это все, что нужно, чтобы приготовить пряную картошку. Заворачиваем каждую картофелину в фольгу, предварительно натерев ее пряностями и оливковым маслом, и ставим на гриль.

Пряные цукини

Кабачки или цукини, запеченные на гриле и приправленные специями, — вкусный и быстрый вариант диа-блюда, в котором содержатся витамины и клетчатка.

Батат на гриле

Хрустящие дольки сладкого картофеля — прекрасный гарнир к любому блюду. Кроме того, это здоровая альтернатива картошке фри.

Лаваш с овощами на гриле

Поджарьте на гриле сладкий перец, кабачки, шампиньоны, помидоры, возьмите свежий авокадо. Нарежьте овощи соломкой. Заверните в лаваш и поставьте на пару минут на гриль. Такое блюдо может быть не только гарниром, но и основным блюдом.

Баклажаны, лук и помидоры

Готовим маринад — смешиваем бальзамический уксус и орегано. Маринуем дольки овощей. Такой маринад придаст запеченным на гриле овощам яркий вкус и карамельную корочку.

Кукуруза на гриле

Кукурузу можно готовить на гриле в своей шелухе. А можно очистить ее и завернуть в фольгу.

Что может быть проще!