Статьи о правильном и здоровом питании при диабете

Поговорим про БАДы? Сегодня эта тема у всех на слуху. Герой дня на сей раз — лецитин. Нужен ли он нашему организму?

Поделюсь всякими штуками, может что-то у вас приживется  #1 Я заметила, что если дать кусочек вкусного,...

Многие из нас ставят цели на новый год - похудеть, заняться спортом, бросить курить и так далее. И многим из них, увы,...

Следует учитывать, что жиры и белки, также, как и углеводы, в определенной степени влияют на уровень сахара в крови, но ранее...

Диабет и высокое кровяное давление являются одними из самых распространенных заболеваний. Оба состояния, если их не устранить сразу, могут привести к другим серьезным проблемам со здоровьем, включая, среди прочих, инсульт, нарушение зрения, сердечный приступ, повреждение почек, застойную сердечную недостаточность, сосудистую деменцию, заболевание периферических кровеносных сосудов и т.д.

Людям с диабетом 2 типа, предиабетом или тем, у кого повышены риски возникновения этой болезни, иногда кажется, что им совершенно ничего нельзя кушать, но это не так! Существует очень много вариантов питания, а также особенные “суперпродукты”, которые не только не навредят, но и помогут улучшить контроль уровня сахара в крови!

Да простят нас все сервисы доставки офисных обедов :) НО лучшая еда все же - приготовленная дома! Особенно при диабете, когда необходимо ТОЧНО знать состав и вес блюда. Конечно, придется потратить время на готовку. Зато вы будете уверены чего и сколько (и какого качества!) туда положили и сможете подобрать корректную дозу инсулина, что очень важно. Так что не ленитесь! А СахарОК поможет с идеями :)

Американские исследователи утверждают, что слишком много фруктозы в рационе не позволяет печени расщеплять жиры, хранящиеся в ней. Исследование, проведенное Диабетическим центром Джослина, предполагает, что это относится только к фруктозе, и результаты исследования позволяют сделать вывод, что высокий уровень глюкозы приводит к улучшению функции печени в области сжигания жира.

Немало людей жалуется на не самые приятные ощущения после употребления молока, потому сейчас так актуален вопрос выбора тактики при непереносимости лактозы. Сама по себе лактОза не способна всасываться в неизменном виде: прежде она должна быть расщеплена благодаря лактАзе (фермент тонкого кишечника).

Макронутриенты - белки, жиры и углеводы (БЖУ) являются основными строительными блоками в нашем организме. В этой статье дается обзор каждого из них, включая их функциональную значимость для физиологии, влияние на уровень глюкозы в крови и примеры источников пищи для каждого из них.

Привет, друзья! Команда «Food and Diabetes», о которой мы писали ранее, совместно с Олегом Швцом, кандидатом медицинских наук, доцентом и президентом ВОО «Ассоциация диетологов Украины», создали новый знак качества «Здоровый выбор», который вы можете встретить в меню ресторанов / кафе г. Киева. Подробности в интервью с главным диетологом страны.

Масло черного тмина использовалось на протяжении тысячелетий в медицине, кулинарии и даже в косметологии. Его активно использовали на Ближнем Востоке, начиная с древнего Египта. В исламской литературе он упоминается как одна из величайших форм исцеления и обладания пророческими качествами.  Nigella sativa, или черный тмин, является ценным лекарственным растением. Это масло обладает многими целебными свойствами. 

Друзья! Многие из вас уже слышали о таком интересном проекте для людей с сахарным диабетом и тех, кто следит за своим питанием - Food & Diabetes. Команда F&D совместно с врачом-эндокринологом/диетологом разрабатывают специальные меню с уже указанным количеством КБЖУ и ХЕ. И теперь, заходя в кафе или ресторан, вы можете не беспокоиться о бесконечных подсчетах углеводов, а спокойно насладиться любимым блюдом! Мы пообщались с руководителем проекта - Полиной Пикус, и сегодня расскажем вам самое интересное: о команде F&D, кто ведет подсчеты меню, где можно найти меню Food&Diabetes, узнаем о ближайших планах. ПОЕХАЛИ!

Пусть вашим лекарством будет пища, иначе лекарство станет пищей.

Правильное питание и диета при диабете

Диета при сахарном диабете, правильное питание при сахарном диабете - это то, без чего достичь оптимальной компенсации диабета невозможно. В этом разделе собрана информация о питании при всех типах диабета, как у детей, так и у взрослых - диета при сахарном диабете 1 типа, диета при сахарном диабете 2 типа, диета при гестационном диабете, типы диет при сахарном диабете, диабет меню для особых случаев и на каждый день. Все это поможет держать сахар под контролем и избежать осложнений диабета в будущем. Также здесь вы найдете ответы на вопросы о том, что есть, чтобы привести в норму показатели веса, какие продукты являются самыми полезными при СД, в каких из них можно найти полезные для здоровья диабетиков вещества, микроэлементы и витамины. Мы подготовили и разместили на сайте удобные и понятные таблицы гликемической нагрузки и индекса продуктов, таблицы расчета хлебных единиц и множество советов, упрощающих выбор режима правильного питания. СахарОК - личный диетолог, который с вами всегда.