Меню при цукровому діабеті - корисні рецепти

З лише двома основними інгредієнтами, ці чіпси з мінімумом вуглеводів дуже легкі у приготуванні! Ми приправили їх чилі та...

Такий сніданок поживний та безпечний для вашого рівня цукру в крові (пам'ятайте, солоний сніданок завжди краще за солокий!)....

Спробуйте приготувати цей салат з авокадо та солоної рибки на обід або вечерю. Цікаве поєднання смаків точно не залишить...

Ніжні, делікатні і такі смачні! Маючи лише 9 грамів вуглеводів на порцію, ці оладки також містять кисломолочний сир, який...

Новий рецепт надзвичайно смачного десерту від авторки кулінарного діа-блогу — Тетяни «diabet_food». Всього 4 ХО!

Смачні та корисні варіанти перекусу, які швидко готуються з простих доступних інгредієнтів і швидко потрапляють до списку улюблених страв!

Цей шоколадний кекс у чашці, який можна приготувати у мікрохвильовці всього за 6 хвилин, сповна задовільнить вашу пристрасть до солодкого і водночас збереже ваш рівень цукру в крові під контролем. Вміст вуглеводів у такому десерті мінімальний завдяки використанню натурального підсолоджувача та мигдалевого борошна, замість звичайних цукру та борошна. Нумо готувати!

Панна-котта, що в перекладі з італійської означає «варені вершки», така ніжна, смачна та невагома. Цей десерт дуже легко приготувати в домашніх умовах. Крім того, так, вам буде простіше контролювати вміст вуглеводів у ньому.

Пропонуємо вам цікавий рецепт всіма улюблених фрикадельок! З прорахованими КБЖВ

Здавалося б нічого складного й особливого — листя салату, грінки, пармезан, куряче філе (хтось додає морепродукти), томати і перепелинні яйця (можна й без них). Але найголовніше у цій страві — соус. Пропонуємо приготувати його самостійно, у максимально наближеній до класичної версії цього популярного салату.

Лляні хлібці — здорова альтернатива звичайному хлібу, корисний перекус, що допоможе урізноманітнити ваше меню та збагатити його цінними нутрієнтами. 

Вживання шпинату корисно для здоров'я очей, знижує рівень артеріального тиску та зменшує окислювальний стрес. Навіть цих доводів достатньо, щоб подружитися із цим продуктом і зробити його частиною свого раціону. Ділимося ТОП-3 найсмачніших рецепта зі шпинатом за версією «Мій цукровий».

Ця сирна запіканка з цвітною капустою не залишить байдужими навіть найбільших ненависників овочів! Крім того, що цвітна капуста містить багато поживних речовин, ця запечена страва є дуже низьковуглеводною — лише 7 грамів вуглеводів на порцію.

Якщо звичайний салат приївся, а тушкована капуста порядком набридла — спробуйте наш рецепт! Можете вдосконалювати його на свій смак і насолоджуватися.

Що таке цукровий діабет 2 типу? Діабет 2 типу, також відомий як цукровий діабет 2 типу, є хронічним станом, що характеризується високим рівнем цукру в крові внаслідок інсулінорезистентності та недостатньої продукції інсуліну. Основна роль інсуліну - це регулювання рівня цукру в крові, допомагаючи клітинам засвоювати глюкозу (цукор) з крові для використання як енергії. Основні характеристики діабету 2 типу включають: 1. Інсулінорезистентність: Це стан, при якому клітини організму стають менш чутливими до дії інсуліну. Як наслідок, клітини не вбирають глюкозу з крові належним чином, що призводить до надмірного нагромадження цукру в крові. 2. Недостатня продукція інсуліну: Поміж людьми з діабетом 2 типу також може виникати недостатня кількість інсуліну. Організм може виробляти менше інсуліну, ніж необхідно, щоб контролювати рівень цукру в крові. 3. Гіперглікемія: Це стан, коли рівень цукру в крові занадто високий. Гіперглікемія може призводити до різних ускладнень, які включають у себе пошкодження нирок, очей, нервової системи та інші. 4. Фактори ризику: До факторів ризику розвитку діабету 2 типу відносяться неправильне харчування, недостатня фізична активність, спадковість, вік (частіше виявляється у людей старше 45 років), ожиріння тощо. 5. Ускладнення: Діабет 2 типу може призводити до серйозних ускладнень, таких як серцево-судинні захворювання, інсульт, проблеми з очима, нирками, нервовою системою, а також проблеми з шкірою. 6. Лікування: Лікування діабету 2 типу зазвичай включає в себе комбінацію правильного харчування, фізичної активності, медикаментів (включаючи таблетки для зниження цукру в крові) та, у деяких випадках, інсуліну. Важливо зазначити, що діагноз та лікування діабету 2 типу повинні проводитися під наглядом кваліфікованого медичного фахівця, оскільки кожен випадок може вимагати індивідуалізованого підходу. Люди з цим типом діабету також можуть потребувати регулярних медичних обстежень для відстеження стану їхнього здоров'я.