Летний салат с нутом

За окном +35 и кушать совсем не хочется. А вам?
В жаркие дни я предпочитаю холодные комплексные блюда, которые всегда обладают более низким ГИ и более аппетитны в жару.

Делюсь рецептом любимого летнего салата!



✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Нут – 200 г (вареный)
  • Красный сладкий лук – 50 г
  • Помидоры – 100 г
  • Тунец в собственном соку – 100 г
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
  • Оливковое масло 20 мл

100 г СОДЕРЖИТ:

  • Калорийность 126 ккал
  • Белки 8,4 г
  • Жиры 5,2 г
  • Углеводы 9,9 г (1 ХЕ)

✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидоры нарезаем дольками.
2. Лук нарезаем кольцами.
3. Смешиваем все ингредиенты в миске.
4. Солим и перчим по вкусу, добавляем зелень и оливковое масло.

Просто, вкусно и сытно!

Кстати, этот салат НЕ СОДЕРЖИТ глютен.

@diabettoday

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

ТОП-9 самых сложных продуктов для компенсации

1. Быстрые углеводы (соки, сладкие газированные напитки, мед) Их лучше оставить на случай гипо. У быстрых углеводов...

Овощной осенний гарнир

Предлагаю приготовить мой любимый овощной осенний гарнир! Готовиться быстро и просто! Мне совсем не поднимает...

ТОП-5 полезных напитков в жару

В Италии 43 градуса... Немного спасает кондиционер, но сахар все равно высокий!  Так что пью много жидкости,...

Смородина при диабете: польза, КБЖУ

Смородина у меня на 3-м месте в хит-параде ягод. Читайте предыдущий пост. В состав черной смородины входит большое...