Вилена Поливатова
Вилена Поливатова

Вилена щедро делится с читателями ее диа-кулинарного блога рецептами, которые проверяет на себе, готовя блюда, которые пойдут на пользу при диабете.

ВСІ СТАТТІ АВТОРА

на 100 грамм - 188.77 ккал Б/Ж/У - 19.86/6.93/8.99   Ингредиенты: Говядина - 700 гр Лук репчатый - 1 шт Чеснок - по вкусу Смесь овощная (ваша любимая) - 1 уп. Рис - 0,5 стакана Соль, перец - по вкусу Говядина это : Содержание полноценного белка, а, следовательно, участие в пластических, обменных, кроветворных...

Для диабетиков булгур полезен тем, что является кладезем полезных микроэлементов и витаминов, а также огромного количества клетчатки. На 100 грамм крупы приходиться 29 грамм органических волокон, он содержит витамины А, все группы В, Е, К, РР, а также холин, который защищает клетки от разрушения. Из микроэлементов в крупе...

Уже доказано, что запеченная картошка очень полезна. Именно в запеченном виде сохраняется витамин B12, который в большей степени находится в кожуре. Когда мы картофель варим, то этот витамин остается в воде. Поэтому, вариант с запеканием в мундирах, самый лучший. Новейшие исследования выяснили, что употребление брокколи...

Любителям куриных субпродуктов понравится на вкус нежная печенка, приготовленная в сметанном соусе с овощами. Она подходит к любым гарнирам и очень полезна. В куриной печени содержатся витамины, полезные микроэлементы, фолиевая кислота. Ее необходимо употреблять в пищу при болезнях легких, переутомлении, диабете,...

  Ингредиенты  Куриная грудка - 500 гр Картофель - 400 гр Перловая крупа - 50 гр Морковь - 100 гр Лук - 50 гр Вода - 2.5 л Соль (по вкусу) - 2 гр Зелень (по вкусу) - 2 гр Сельдерей - 20 гр Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):   Калории: 30.4 ккал Белки: 3.7 гр Жиры:...

Дома залежался фарш. Решила приготовить макароны с говяжьим фаршем и стручковой фасолью, получается очень вкусно. Стручковая фасоль сама по себе питательно, поэтому много фарша и не понадобится. А макароны прекрасно сочетаются с говядиной. У макарон, изготовленных из муки грубого помола, гликемический  индекс ниже...

на 100 грамм - 142.86 ккал Б/Ж/У - 15.72/7.56/3.24   Ингредиенты: 600 г куриного фарша 150 г шампиньонов 1 небольшая луковица 150 г сыра нежирного соль и перец по вкусу панировочные сухари   Приготовление: 1. Фарш приправляем солью и перцем. Шампиньоны нарезаем пластинками, мелко рубим...

Диетическое блюдо из курицы: маринованные и запеченные куриные ножки   162 ккал/100гр, Б/Ж/У 20/8/1   Состав: Ножки куриные - 7шт Кефир обезжиреный Пара зубчиков чеснока Соль, перец, специи по вкусу Хорошее настроение ))   Ножки выложить в глубокую миску посолить, поперчить, добавить любимые...

Самый простой, но очень вкусный рецепт пирога. Готовлю в мультиварке. Можно взять любой фрукт. Я взяла фрукт по сезону (или это ягода) - фейхоа. Калорийность этого фрукта приравнивается 52 калориям из расчета на 100 грамм.   Польза фейхоа Фейхоа полезен тем, что в нем содержится клетчатка, жиры, эфирные масла,...

Всем привет! Сегодня - подсмотренный в интернете рецепт в моем исполнении) Калорийность на 100 г: 21 ккал Ингредиенты: Лаваш тонкий бездрожжевой — 30 г Куриная грудка отварная или запеченная — 50 г Капуста белокочанная — 30 г Сметана 10% — 30 г Горчица — по вкусу Томатный соус — 20 гр. Приготовление: 1....