Кондитер с диабетом - ирония судьбы?

"Сложно следить за уровнем сахара, когда ты кондитер..." - сказала Оксана. Именно так случайно редакция "Сахарка" познакомилась с необычной жизненной историей одной из своих читательниц. Нам стало интересно - сложно ли быть кондитером с диабетом? Оксана рассказала нам свою историю!

• 
• Автор: Татьяна Авраменко
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

" Поделюсь своей историей работы кондитером с сахарным диабетом.
Заболела я ещё в 18 лет, перенесла большой стресс (сейчас мне 26), как раз заканчивала учиться на кондитера. Тяжело было, но всё же справилась и получила красный диплом.

После свадьбы до декрета работала на известном в нашем городе кондитерском предприятии. Но спустя несколько лет, декрет закончился и оказалось, что найти работу с моей болезнью не так уж и легко, ведь часто приходится посещать разных врачей,... анализы... и к тому же ребенок часто болел... Кому нужен такой работник?!
Вот и сидела дома, готовила свои тортики мужу и родственникам на праздники. Пока сестра не подкинула идею зарабатывать на любимом деле прямо дома))).

И я решила доказать, что "сладкие люди" тоже могут хорошо готовить даже то, что им категорически нельзя самым кушать!

Создала в одной из социальных сетей страничку "Торты на заказ" ))). Доход правда не большой, зато занимаюсь своим любимым делом и получаю УДОВОЛЬСТВИЕ! Частенько экспериментирую и даже иногда создаю свои собственные рецепты. Ведь диагноз "сахарный диабет" - не конец жизни, а начало новой!!!)))

​