Кавуновий сезон розпочато! Кавун чудово втамовує спрагу (і голод), освіжає і містить корисні для нашого організму речовини. Та, незважаючи на всю користь, кавун містить також вуглеводи (глюкоза, фруктоза) та має високий глікемічний індекс. Тож резонно виникає питання: як їсти кавун при діабеті, та чи можна взагалі? Давайте розбиратися.
Аби подбати про організм восени та зміцнити імунітет перед сезоном холодів і застуд, важливо поповнити запас вітамінів. Ось 6 найкорисніших сезонних продуктів, які збагатять ваш організм усім необхідним.
Кавуновий сезон розпочато! Кавун чудово втамовує спрагу (і голод), освіжає і містить корисні для нашого організму речовини. Та, незважаючи на всю користь, кавун містить також вуглеводи (глюкоза, фруктоза) та має високий глікемічний індекс. Тож резонно виникає питання: як їсти кавун при діабеті, та чи можна взагалі? Давайте розбиратися.
Сезон ягід триває. Встигніть насолодитися улюбленими ягідками, поповнити запаси вітамінів та мінералів і запастися на зиму. А поки поговоримо про лохину — популярну нині в Україні ягоду — її склад, корисні властивості та ідеї щодо споживання при діабеті.
Консервація ягід без цукру — звучить як фантастика, проте цілком реальна історія. Наприклад, вишні без цукру консервуються у власному соку, чудово зберігаються без холодильника в сухому темному місці за прохолодної кімнатної температури. Ягоди повністю готові до вживання: консервовані вишні без цукру можна вживати як начинку для вареників, пирогів і пиріжків, а також додавати у ранкову вівсянку.
Чорницю називають «природними цукерками». Вони маленькі, солодкі і дуже смачні. Чорниця може бути корисним та смачним перекусом, ароматною добавкою до вашої ранкової вівсянки або йогурту, а також чудовим фруктовим доповненням до млинців та випічки. Зважаючи на те, що ця ягода досить солодка, може постати питання: «Чи корисна чорниця при діабеті?». Ось що вам потрібно знати.
Смородина — терпка, ароматна, смачна. Неможливо залишатися байдужим до цієї літньої ягоди! Давайте поговоримо про корисні властивості смородини та норми споживання при діабеті.
Шовковиця буває чорна, біла або червона. Ці солодкі, смачні ягоди багаті на поживні речовини та мають безліч потенційних переваг для здоров’я. А ще здавна використовуються в китайський фітотерапії для лікування різних захворювань (хоча доказів їхньої ефективності недостатньо). Давайте поговоримо про вживання шовковиці при діабеті: можна чи не можна?
Розглянемо деякі популярні фрукти та ягоди на предмет їхньої «цукристості», та цікаві варіанти, як додати їх до свого раціону (та чи варто взагалі це робити при діабеті).
Сезон фруктів та ягід офіційно оголошено відкритим! Однією з перших на прилавках ринків та поличках супермаркетів з’являється полуниця. Яскрава, смачна й ароматна полуниця одна з найулюбленіших ягід для багатьох. А як щодо вживання цієї солодкої ягідки при діабеті? Спробуємо розібратися.
Тепла пора року балує різноманіттям соковитих фруктів та ягід. Але при діабеті виникає резонне запитання: а що можна мені? За даними Американської діабетичної асоціації (ADA), фрукти та ягоди багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, тому мають бути присутніми в раціоні кожної людини — просто контролюйте їх вживання, як і у випадку з вуглеводами.