В попытке снизить количество сахара и сладкого в рационе многие начинают наоегать на мёд, кленовый сироп, смузи, соки и т.п. «натуральные» продукты. Но оказывается, что в организме такие якобы полезные альтернативы ведут себя идентично обычному сахару. Значит ли это, что нужно и их исключить из питания?     

Что происходит, когда мы даем организму очередную «дозу» сахара? Какие процессы запускаются в ответ на порцию чего-то, услаждающего вкусовые рецепторы? 

Сегодня наверное все знают, что употребление большого количества сахара вредно для здоровья. Но несмотря на это многие продолжают это делать. Главные источники сахара – сладкие напитки, конфеты, выпечка и подслащенные молочные продукты. Возможно вы удивитесь, но сахар иногда добавляют даже в хлеб, томатный соус или протеиновые батончики. Распознать сахар на упаковке тоже бывает трудно, т.к. он может «прятаться» в списке состава под названиями «кукурузный сироп», «нектар агавы», «пальмовый сахар», «тростниковый сироп» или «сахароза». Но как его не называй – сахар есть сахар, и он вредит вашему здоровью. Ниже мы более подробно рассмотрим, на что именно влияет сахар и почему его стоит избегать

Сладкоежки не могут от него отказаться, а приверженцы ЗОЖ настоятельно рекомендуют вовсе исключить из рациона. Сахар – друг или враг? И как следует относится к его присутствию в пище?

Управление диабетом требует немалых усилий и энергии. Вы должны правильно питаться, регулярно выполнять физические упражнения и следить за уровнем глюкозы в крови, чтобы избежать осложнений. Но даже при выполнении всех этих шагов, сахар крови все равно может резко повышаться.  

При диабете уровень сахара в крови может быть постоянно высоким. Со временем это наносит ущерб телу и приводит ко многим другим проблемам.Но насколько высокими должны быть показатели? И почему это настолько пагубно для нашего тела? Давайте разбираться.  

Исследования показали, что чрезмерное употребление сахара ,в частности фруктозы в соде, было связано с ростом метаболических заболеваний во всем мире.

Исследователи из Германии говорят о том, что более глубокое понимание того, как мозг регулирует поглощение сахара может привести к улучшению лечения диабета и ожирения.

О вреде сахара написано уже столько, что можно издавать целые энциклопедии! Хотя многие отрицают его вред, говоря, что это единственный источник энергии для организма! Конечно, люди с диабетом знают практически все о вреде сахара. Но мы еще раз напомним 5 причин не есть сахар. Возможно, о некоторых вы даже не знали. 

Все мы слышали, что нашему мозгу нужен сахар, так как его потребности удовлетворяются углеводами. Только вспомните все рекламы сладких батончиков, которые позиционируют себя как «зарядку для мозга»! Но не все так сладко, как кажется на первый взгляд. Калифорнийские ученые пришли к удивительному выводу — сахар негативно влияет на работу головного мозга, что плохо сказывается на запоминании и обучении! Какие этому доказательства читайте дальше.