Кто же не любит отдых на природе... Да еще и с шашлыком… Возьмите на вооружение несколько советов, чтобы сделать ваши пикники не только вкусными, но и полезными для здоровья.  

Вкус, аромат и порция здоровья в одной чайной ложке — это про смеси приправ, которые позволят заменить или уменьшить использование соли в ваших кулинарных шедеврах.

Ассоциация «диабет-сахар» прочно укоренилась в наших умах. Однако соль также способна повлиять на общее самочувствие, нарушить контроль диабета и даже спровоцировать развитие осложнений.

Приближается очередное испытание для организма — Пасха с ее вкусностями. Но избыток жирных и сладких блюд крайне неполезно даже для условно здорового организма, что уж говорить, если есть проблемы с сахарами.  

Чтобы питание было не только вкусным, но и полезным, необходимо понимать, из чего состоят продукты, которые мы выбираем в магазине — принесут они вред или укрепят здоровье?

Айва (Cydonia oblōnga) — плод, который одновременно похож и на грушу, и на яблоко. Однако в отличие от своих «собратьев» айва не так популярна. А зря: этот ворсистый чудо-фрукт содержит несчетное количество жизненно важных нутриентов, что является особым преимуществом в осенне-зимний период. 

Придерживаясь низкоуглеводной диеты с высоким содержанием белка, важно тщательно выбирать источники белка и учитывать их количество. Рацион с высоким потреблением животных белков (особенно животных продуктов низкого качества) может нарушить здоровье, несмотря на временный эффект в виде снижения веса.

Проанализировав результаты масштабных многолетних исследований, ученые пришли к выводу, что наилучший эффект на здоровье оказывает питание с акцентом на овощи, рыбу и морепродукты.

Достаточно ли в вашем рационе белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов, микроэлементов? Как понять и на чем основываться, делая выводы? На интуицию или на современную науку, которая не рекомендует считать калории.

В последнее время меня часто спрашивают, нужно ли для восстановления, например, после перенесенной коронавирусной инфекции или пневмонии, принимать добавки цинка. Целесообразно ли? Давайте разбираться, чтобы защитить свой организм и сберечь здоровье.