Айва (Cydonia oblōnga) — плод, который одновременно похож и на грушу, и на яблоко. Однако в отличие от своих «собратьев» айва не так популярна. А зря: этот ворсистый чудо-фрукт содержит несчетное количество жизненно важных нутриентов, что является особым преимуществом в осенне-зимний период. 

Придерживаясь низкоуглеводной диеты с высоким содержанием белка, важно тщательно выбирать источники белка и учитывать их количество. Рацион с высоким потреблением животных белков (особенно животных продуктов низкого качества) может нарушить здоровье, несмотря на временный эффект в виде снижения веса.

Проанализировав результаты масштабных многолетних исследований, ученые пришли к выводу, что наилучший эффект на здоровье оказывает питание с акцентом на овощи, рыбу и морепродукты.

Достаточно ли в вашем рационе белков, жиров, углеводов, пищевых волокон, витаминов, микроэлементов? Как понять и на чем основываться, делая выводы? На интуицию или на современную науку, которая не рекомендует считать калории.

В последнее время меня часто спрашивают, нужно ли для восстановления, например, после перенесенной коронавирусной инфекции или пневмонии, принимать добавки цинка. Целесообразно ли? Давайте разбираться, чтобы защитить свой организм и сберечь здоровье.

Слышали, что перекусывать нельзя? А кто-то твердит, что просто необходимо? Так на чьей стороне правда? И где ложь?

Друзья! Ловите идеи легких вкусных рецептов от нашего кулинарного диа-блогера - Юлии Николаевой (@diabetonline). КБЖУ посчитаны!

Кальций необходим не только для формирования скелета. Свертываемость крови, прохождение нервных импульсов, деление клеток, сокращение мышц, выброс гормонов и другие жизненно важные процессы невозможны без участия кальция.

Кишечник — наш второй мозг. Сомневаетесь? Но это так! Функционирование кишечника отражается на нашем физическом и психическом здоровье. Это значит, что забота о кишечнике — это поддержка не только здоровья всего организма, но и эмоционального фона.

Пользу шпината сложно переоценить: это кладезь полезных и жизненно важных веществ. Моряк Папай, видимо, что-то знал, если с завидной регулярностью налегал на пюре из шпината. Сегодня на его стороне диетологи, нутрициологи, спортсмены и все сторонники ЗОЖ. Давайте разбираться, что же такого ценного в этих зеленых листьях, могут ли они как-то повлиять на здоровье нашего организма.