Зазвичай продукти, що містять фруктозу позиціонуються як здорові. Їх часто можна зустріти, наприклад, у діабетичному відділі у супермаркеті чи у магазинах «корисного» харчування. Хоча фруктоза чинить менший вплив на рівень інсуліну, порівняно з глюкозою, її надмірне споживання може призвести до появи негтивних наслідків для здоров'я.
Разом з експерткою «Мій цукровий», ендокринологинею — Юлією Кривов'яз, розбираємося, чим небезпечна фруктоза, та кому і скільки її можна їсти.
Зазвичай продукти, що містять фруктозу позиціонуються як здорові. Їх часто можна зустріти, наприклад, у діабетичному відділі у супермаркеті чи у магазинах «корисного» харчування. Хоча фруктоза чинить менший вплив на рівень інсуліну, порівняно з глюкозою, її надмірне споживання може призвести до появи негтивних наслідків для здоров'я. Разом з експерткою «Мій цукровий», ендокринологинею — Юлією Кривов'яз, розбираємося, чим небезпечна фруктоза, та кому і скільки її можна їсти.
Фруктоза, що є природною складовою фруктів чи меду, може бути корисною в рамках збалансованого харчування. Але ні про яку користь не йдеться, коли мова про фруктозу, додану як підсолоджувач до цукерок, печива, напоїв, сиропів тощо. Є певна небезпека.
Фруктоза — природная составляющая таких продуктов, как фрукты или мед, и может быть полезной в рамках сбалансированного питания. Но! Если речь о фруктозе, добавленной в сладости, напитки, сиропы, то есть определенные особенности, про которые следует знать и в соответствии с этим решать, нужно ли покупать и употреблять такие продукты.
Новое исследование объясняет влияние фруктозы на здоровье.