Статті за темою: еда при диабете

Чувство сытости и удовольствия после приема пищи — один из ключевых факторов, который помогает в борьбе с лишним весом и нестабильной гликемией. Но! Важно, каким образом и за счет чего все это достигается.  Открываем некоторые секреты о перекусах при диабете и знакомим с суперфудами, которые надолго насытят и не приведут к резким скачкам сахаров.  

Предлагаем подборку из 11 полезных и питательных продуктов для рациона людей с сахарным диабетом.

Веганская диета состоит в основном из непереработанных продуктов – свежих овощей и фруктов, зерен, орехов и семян, поэтому по мнению Американской диабетической ассоциации способна уменьшить проявления диабета 2 типа.

Когда мы слышим, что определенные продукты полезны или помогают бороться с теми или иными заболеваниями, нам кажется, что чем больше мы съедим – тем больше пользы. Капуста, морские водоросли, ягоды Годжи – все это безусловно полезно, но лишь в правильных количествах. Если перестараться, можно добиться обратного эффекта.

Всем нам хорошо известный салат «Оливье», который стал знаменитым в нашей стране, на самом деле был придуман поваром из Франции в шестидесятые годы XIX века, его звали Люсьен Оливье. Кроме кулинарии, Люсьен, владел трактиром «Эрмитаж», который располагался в ту пору на Трубной площади в Москве.

По данным  Forbes, Израиль входит в десятку стран, чья кухня повышает длительность и качество жизни, способствует  здоровью. Израильской кухне присуще использование множество приправ из трав и ароматных специй, она славится незабываемым  вкусом. Давайте посмотрим вместе и выберем, что больше всего придется по вкусу.