Когда человек кушает, организм превращает углеводы в глюкозу, которая, в свою очередь, попадает в кровоток и повышает уровень сахара в крови. Из-за такого влияния на уровень сахара в крови люди с диабетом должны всегда контролировать количество углеводов, которые они потребляют. Картофель – это крахмалосодержащий овощ, то есть, он содержит большое количество углеводов и может довольно сильно повысить уровень сахара в крови человека. В этой статье мы рассмотрим, могут ли люди с диабетом употреблять картофель. Мы также рассмотрим, какие сорта картофеля лучше, лучшие способы его приготовления, а также общие рекомендации для людей с диабетом относительно употребления этого овоща.

Как известно, питание играет неизмеримо важную роль в управлении сахарным диабетом. Понимание того, каким образом определенные продукты влияют на уровень сахара в крови человека с диабетом, помогает сделать осознанный выбор при планировании рациона. В этой статье мы опишем некоторые из продуктов питания, которые помогают стабилизировать уровень глюкозы, а также подскажем, какие продукты следует избегать или употреблять в умеренных количествах.

Друзья! С 18 по 25 декабря 2017 журнал "СахарОК" и магазин диабетических товаров "Академия Диабета" провели фотоконкурс - Наш Новый год с диабетом. Объявляем победителей!

Когда уровень сахара в крови человека поднимается выше нормы, у него диагностируют диабет. В настоящее время это заболевание, к сожалению, не редкость это не лекарство от диабета, еда играет важную роль в регулировании уровня сахара в крови.

Порой так сложно сделать выбор среди множества продуктов, которые рекомендованы при диабете. Иногда думаешь: «Есть ли смысл их покупать?. Ну неужели мой сахар поймет, что на пачке с печенькой, которую я съел, было написано: «рекомендовано при диабете?».

Конфеты при диабете...казалось бы, что это категорически несовместимые вещи, но не во всех случаях. В чем же польза и вред конфет при сахарном диабете? В каком количестве их можно употреблять и какие они, эти волшебные конфеты для диабетиков?

Изменение рациона питания и жесткий контроль за потребляемыми продуктами - одни из первых правил, диктуемых диабетом. Со временем навыки расчета ХЕ приходят сами собой, а полезным бонусом могут стать знания о продуктах и их свойствах, помогающих держать сахар под контролем без лишних усилий. Итак - посмотрим, что у нас на тарелке?