Роллы из грибов в лаваше - диетический рецепт

Блюда из лаваша всегда кажутся немного праздничными. Если наловчиться, то приготовление будет занимать совсем немного времени. Начинку можно делать из чего угодно! Чем больше фантазии, тем лучше! А этот рецепт - сплошные белки!

 
Роллы из грибов в лаваше - диетический рецепт - изображение

Ингредиенты: Роллы из грибов в лаваше - диетический рецепт - 2 изображение

- 1 упаковка лаваша (тонкого, желательно из цельнозерновой муки)

- 150 г шампиньонов

- 250 г твердого сыра

- 3 зубчика чеснока

- 1 луковица (небольшая), можно использовать лук-порей

- 1 ст.л. горчицы (дижонской)

- 1 болгарский перец

Как будем готовить?

1. Мелко нарезаем грибочки, перец и лук. Прожариваем немного на сковороде. 

2. Сыр натираем на мелкой терке. И раскладываем всю смесь равномерно по лавашу. Аккуратно заворачиваем. 

3. Потом выкладываем на разогретую сковороду (можно без масла, если прилипает к поверхности, добавьте пару капель) и обжариваем ролл с двух сторон на маленьком огне, чтобы дать возможность расплавится сыру не пережаривая корочку.

Роллы из грибов в лаваше - диетический рецепт - 3 изображение

 
Читайте схожі матеріали
Коментарі (4)

Ви не авторизовані

  • Элданиз Шахмарлы

    Кой диетический с твердым сыром???
  • Сергей Максимчук

    Какие ж это роллы???