Нежный универсальный соус - низкоуглеводный рецепт

Этот нежный творожный соус может стать не только отличным дополнением к основным блюдам, но и частью легкой закуски. Как его использовать уже решайте сами, но вкус просто невероятный. А главное, что мало калорий и углеводов! 

Нежный универсальный соус - низкоуглеводный рецепт - изображение

Порций: 8

Время: 10 минут

Пищевая ценность ( 100мл)

Калорийность: 75 кКал
Белки: 10 г
Углеводы: 8 г
Жиры: 0,8 г
Холестерин: 4 мг
Натрий: 268 мг


Ингредиенты:

1 стакан творога с низким содержанием жира (1%)

½ стакана простого обезжиренного йогурта

6 мелко нарезанных редисок

2 измельченных маленьких морковки

2 столовые ложки измельченной петрушки

2 столовые ложки нарезанного зеленого лука

2 столовые ложки измельченного душистого перца

1 чайная ложка хрена

 растительное мало, соль по вкусу

Инструкции:

1. Используйте картофельный пресс или вилку, чтобы разбить творог.

2. Смешать в йогурте с остальными ингредиентами. Хорошо перемешайте.

3. Охлаждайте в течение 1 часа.
4. Подавайте с сырыми овощами или обезжиренными чипсами лаваша.

Перед подачей на стол с сырыми овощами или обезжиренные чипсы (или наши печеные

Соус хорошо сочетается с постным мясом.  

Коментарі (4)

Ви не авторизовані

  • Oleg Savicki

    Очень сложно и дорого.

    Оксана Постовитюк reply Oleg Savicki

    Что же здесь сложного? Разбить творог прессом? Или нарезать овощи и зелень? Да и дорогого здесь ничего нету, разве редиска в зимнее время. Хотя можно и готовить соус в  теплое время года.