Если мясо, то куриное. Если лапша, то из цельного зерна. Любой рецепт можно адаптировать под здоровое питание. Попробуйте приготовить это необычное блюдо!
Количество порций: 4
Пищевая ценность одной порции:
Калории - 190
Жиры - 5 г
Насыщенные жиры - 1 г
Холестерин - 95 мг
Натрий - 500 мг
Углеводы - 8 г
Белок - 27 г
Сахар - 5 г
Ингредиенты:
8 куриных ножек (без кожи)
425 мл тушеных помидор без соли
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1/2 столовые ложки острого соуса (на ваш вкус)
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
2 стакана горячей, приготовленной лапши из цельного зерна
оливковое масло
Как будем готовить?
Разогреваем большую сковороду на среднем огне и взбрызгиваем ее оливковым маслом.
Обжариваем курицу со всех сторон, около 6 минут, переворачивая время от времени. Сверху покрываем их тушеными помидорами, сушеным тимьяном, 1 столовой ложкой острого соуса, солью и перцем. Доводим все до кипения на среднем огне; уменьшаем температуру. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30 минут или до полной готовности.
Выкладываем кусочки курицы на сервировочное блюдо. Перемешиваем оставшийся горячий соус в сковороде и поливаем мясо.
Подаем с лапшой.
Моя Цукрова Школа від 14 лютого 2024
Читати номер
Ви не авторизовані