Курица с овощами в кисло-сладком соусе - диабетический рецепт

Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и ароматным. Курочка в кисло-сладком соусе станет отличным блюдом как для праздничного стола, так и для сытного обеда. Добавляйте в свою весну больше аромата! 

Курица с овощами в кисло-сладком соусе - диабетический рецепт

Пищевая ценность на 100 грамм

Калорийность - 101.39 ккал
Белки - 13.59 гр
Жиры 2.04 гр
Углеводы  6.56 гр


✒Ингредиенты:


Перец болгарский 40 г
Куриное филе 300 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Соус соевый 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Перец чили 1 штука
Масло оливковое 1 чайная ложка
Зелень 1 пучок
Соль , перец черный молотый по вкусу

Как готовить:

1.  Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.
2.  Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
3.  Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.
4.  Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7.
5.  Затем вливаем соевый соус.
6.  Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15.
7.  В конце добавляем измельченный чеснок и чили.
8.  Кладем куриное филе.
9.  Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу. На гарнир можно подать отварной рис.
 
Источник: http://eda.ru/recepty/osnovnye-blyuda/kurica-s-ovoshhami-v-kislo-sladkom-souse-51022
comments powered by HyperComments
Не пропускай новости от “Сахарка” - присоединяйся к нам в Facebook