Капустно-тыквенный салат. Вкусный и полезный диа-рецепт

Пришло время для осенних даров природы - будем готовить из тыквы. И полезно, и для фигуры никакого вреда.

• 
• Автор: Команда медіапроєкту «Мій Цукровий»
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Количество порций: 2

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления:  50 мин.

Ингредиенты:          ​

- 200 г капусты (белокочанной)

- 200 г тыквы

- горсть изюма (белого)

- 2 яблока (разных цветов)

- укроп

- натуральный йогурт (для заправки)

Как будем готовить?

Шинкуем капусту и хорошо отжимаем ее руками. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, натираем на крупной терке. Яблоки режем тонкими полосками. Желательно оставлять кожуру, в ней много полезного, а также сохраним яркость салата.

Добавляем мелко нарезанный укроп и изюм. Заливаем все ингредиенты йогуртом и хорошенько перемешиваем.

Сочный и хрустящий салат создаст приятное ощущение свежести и осени на вашем обеденном столе. Приятного аппетита!