Фаршированные томаты черри - диабетический рецепт

Простые помидоры черри можно использовать не только в различных салатах. Мы предлагаем вам оригинальную, простую и легкую закуску которая готовится всего за 30 минут. 

Фаршированные томаты черри - диабетический рецепт - изображение

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20 минут

 

Пищевая ценность одной порции:

Калории - 40
Жиры - 3 г
Холестерин - 8 мг
Натрий - 38 мг
Углеводы - 1 г
Белок - 1 г

Ингредиенты:

3 десятка помидор черри
2 столовые ложки соуса песто
1 зубчик чеснока (измельчить)
2 столовые ложки свежей петрушки
2 столовые ложки свежего лука (нарезанного)
225 г сливочного сыра
110 г свежего козьего сыра
свежая зелень петрушки или укропа (по желанию)
1 столовая ложка свежего эстрагона или укропа (нарезанного)

Инструкции:

1.Используя острый нож отрезаем верхушку (⅓) каждого помидора. Отлаживаем в сторону крышечки для гарнира, при желании, или выбрасываем. Очищаем помидоры от внутренностей; выкладываем их на бумажные полотенца и отлаживаем в сторону.

2. Помещаем соус песто, чеснок, петрушку, 2 столовые ложки лука, эстрагон и укроп в кухонный комбайн. Смешиваем все в течение 15 секунд; добавляем сливочный и козий сыры. Смешиваем все еще 30 - 45 секунд или до однородности массы.

3. Помещаем начинку в кондитерский мешочек и наполняем каждую помидору черри. Украшаем свежей зеленью петрушки или укропа и накрываем крышечкой.

 

Читайте также другие статьи о рецептах при сахарном диабете

Коментарі (1)

Ви не авторизовані