Бывший игрок команды по американскому футболу университета Мичигана, Марк Рамирес, который еще в 1990 году заболел сахарным диабетом 2 типа, в течение уже более 4 лет придерживается вегетарианской диеты и больше не принимает каких-либо лекарств. И при этом Марк утверждает, что никогда не чувствовал себя настолько здорово, как сейчас.
«Когда я еще в молодости играл в футбол в Мичигане, я весил 305 фунтов», - говорит он. «Сегодня, в 48 лет, я вешу 210 фунтов, и чувствую, что нахожусь в наилучшей за всю мою жизнь форме. Я чувствую себя просто великолепно».
Рамирес рассказал, что врачи больше не видят необходимости, чтобы он принимал противодиабетические препараты, поскольку его уровень сахара в крови больше не находится в опасном диапазоне. «Тем не менее, я полагаю, что если бы я вернулся к прежнему образу питания, я совершенно уверен, что опять заболел бы диабетом», - утверждает Марк.
Сейчас Рамирес делится своей историей борьбы с диабетом с другими людьми, чтобы помочь им понять, что всегда существует надежда обратить вспять течение диабета 2 типа и других хронических заболеваний.
Марк родился в большой мексиканской семье, у него было четыре брата и три сестры, большинство из которых заболели диабетом. Еще в молодости Рамиресу довелось быть свидетелем того, как от этого заболевания страдала его мать, пережившая впоследствии почечную недостаточность, потребовавшую пересадки этого органа, и другие осложнения. Учитывая данные обстоятельства, Марк полагал, что его ожидает подобная участь.
После того как Рамирес заболел диабетом, поначалу он изменил свою диету, начал больше заниматься физическими упражнениями, подсчитывал количество потребляемых углеводов и калорий, но на самом деле ничего не помогало. В 2011 году он уже дважды в день делал себе инъекции инсулина и принимал несколько препаратов для лечения диабета, гипертензии и повышенного уровня холестерина. Мужчина был в подавленном состоянии из-за таких проблем со здоровьем.
Но как-то Рамирес вместе с женой посмотрел документальный фильм, в котором вегетарианская диета рассматривалась в качестве способа борьбы со многими хроническими заболеваниями, включая диабет. Именно это и подтолкнуло отчаявшегося Марка прибегнуть к вегетарианству. Уже спустя несколько дней он начал чувствовать себя более здоровым, энергичным.
«В течение двух месяцев мне удалось потерять 35 фунтов, я смог постепенно отказаться от всех пяти лекарств, которые использовал до этого, и перестал делать инъекции инсулина», - вспоминает Марк. «Мой уровень холестерина резко снизился, уровень сахара в крови также нормализовался. Я начал чувствовать себя так, словно в молодости». Рамирес придерживается трех основных руководящих принципов относительно своего питания: он не ест продуктов животного происхождения, употребляет продукты с низким содержанием жиров, и избегает продуктов с высоким гликемическим индексом.
Сейчас Марк Рамирес вместе с женой старается повысить осведомленность общества относительно пользы вегетарианской диеты и помогает людям понять ее преимущества. Он мечтает в конечном итоге создать оздоровительный центр и, возможно, даже проводить на его базе исследования людей, страдающих диабетом, чтобы доказать пользу вегетарианской диеты при этом заболевании. Мужчина надеется получить поддержку в этом деле от Мичиганского университета.
Моя Цукрова Школа від 14 лютого 2024
Читати номер
Ви не авторизовані