Что происходит, когда мы даем организму очередную «дозу» сахара? Какие процессы запускаются в ответ на порцию чего-то, услаждающего вкусовые рецепторы?
Говоря о реакции мозга в ответ на сладкий вкус, следует упомянуть опиоидную систему мозга, главная задача которой заключается в защите от стрессорных повреждений, обезболивании, координации работы систем органов и тканей на уровне организма в целом. Именно она реагирует на поступившую в организм сладость, провоцируя выброс эндорфинов и способствуя тем самым развитию зависимости. И вот они тут как тут — неуемный аппетит вместе с постоянно нарастающей тягой к сладкому.
Безусловно, вы знаете, как поджелудочная железа реагирует на съеденные с аппетитом пару кусочков торта — она начинает усиленное и масштабное производство инсулина, чтобы помочь организму усвоить полученную извне глюкозу.
Избыток сладкой еды = инсулин постоянно повышен = поджелудочная истощается и развивается резистентность к инсулину
Тут уже начинают развиваться всевозможные проблемы — от гормональных нарушений до гипертонии, сахарного диабета и онкологии.
Колебания инсулина способствуют увеличению жировых отложений в теле в области живота и верхней части туловища — абдоминальное ожирение. Особенно опасным считается внутреннее абдоминальное ожирение, при котором жир накапливается непосредственно на органах, мешает тем самым их нормальному функционированию.
В жировой ткани в области живота образуются биологически активные вещества, которые существенно повышают риск развития таких заболеваний, как:
Попадая в организм, сахар превращается в питательную среду, которая благоприятствует росту патогенной флоры. В результате человек начинает мучиться вздутиями, повышенным газообразованием и проблемами со стулом.
Мука, хоть сама по себе не является сладкой, также относится к легким сахарам (простым углеводам). Она «склеивает» ворсинки в кишечнике, что приводит к развитию хронического воспаления слизистой кишечника, возникновению пищевых аллергий.
Если вы полны решимости побороть зависимость от сладкого, то самым правильным и грамотным шагом станет обращение за помощью к грамотным специалистам.
Чтобы определить стратегию и разработать схему борьбы со сладким, рекомендуется пройти определенные обследование:
Чтобы нормализовать углеводный обмен, необходимо уделить внимание таким аспектам образа жизни:
Некоторые вещества (в виде добавок) могут помочь контролировать аппетит (любые варианты следует обсудить со своим доктором):
Если требуется коррекция анемии, возможен прием препаратов железа в хелатной форме (обязательно дополнить приемом витамина С).⠀
Для улучшения функционирования кишечника врач может посоветовать:
Щитовидную железу поддержат добавки на основе келпа (водоросли) в сочетании с цинком и селеном
И самое главное, если хотите оставаться здоровыми, отказывайтесь от сладкого, ищите полезные альтернативы, учитесь поднимать себе настроение не только сладкой едой!
Моя Цукрова Школа від 14 лютого 2024
Читати номер
Ви не авторизовані