Лецитин: нужен ли он нашему организму, в каком виде и зачем?

Поговорим про БАДы? Сегодня эта тема у всех на слуху. Герой дня на сей раз — лецитин. Нужен ли он нашему организму?

Автор: Элина Хлевная , Аліна Мінкова, керівниця медіапроєкту «Мій цукровий», редакторка, нутриціологиня

Так как доказательная база относительно неоспоримой пользы «препарата» отсутствует, лецитин на данный момент рассматривается не более чем пищевая добавка — дополнение к привычному рациону питания.⠀

Источники и польза лецитина

Лецитин не обязательно искать только в баночках с красивыми этикетками. Он содержится в жирных сортах рыбы, печени и других субпродуктах, сливочном масле, жирных кисломолочных продуктах, подсолнечном масле, орехах, мясных продуктах, яйцах — то есть жиры, жиры, жиры…

Лецитин: нужен ли он нашему организму, в каком виде и зачем? - 2 изображение

Лецитин — жироподобное вещество, которое является комплексом фосфолипидов. Эти фосфолипиды есть топливо для организма: они являются составной частью клеточных мембран, важны для роста и обновления.

Безусловно, не для всех является возможным и/или приемлемым адекватное потребление жиров, животного происхождения в частности: избыточная масса тела, превышение норм холестерина, проблемы с поджелудочной железой и т.д. — всему причина.

Вероятная польза лецитина: для кого и почему?

Лецитин как дополнение к повседневному рациону может быть полезен:

при застойных явлениях в желчном пузыре, густой желчи, камнях в желчных протоках, чтобы убрать из желчи излишки холестерина
при различных заболеваниях печени лецитин может выполнять роль гепатопротектора (сегодня существует немало препаратов, предназначенных для таких целей, на основе лецитина, правда пока без доказанной эффективности)
пациентам, у которых есть лишний вес и/или завышен уровень холестерина
при чрезмерных эмоциональных и физических нагрузках, раздражительности, забывчивости…

Вот бы принять немного лецитина — и все как рукой сняло!

Недостатки лецитина

При этом есть ряд минусов, о которых часто умалчивается:

в кишечнике лецитин преобразуется в триметиламиноксид, при высоких уровнях которого в крови повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
в некоторых случаях может учащаться изжога, возникать неприятные ощущения в желудке.

Соевый лецитин — спорный вопрос. ГМО и тому подобное никто не отменял. Хотя все производители такого лецитина и заявляют, что их продукт без ГМО.

Все неоднозначно. И сам лецитин, и БАДы на его основе. Вроде бы и ничего плохого: натуральный продукт, казалось бы. Но я сторонник сбалансированного питания в сочетании с адекватным режимом труда и отдыха, интеллектуальными нагрузками для укрепления памяти, физической активности.

А какое у вас мнение на этот счет? Знакомы с лецитином?

Если возникают вопросы по теме — не стесняйтесь задавать их доктору @elina.doc