Соль - она повсюду! О некоторых источниках соли мы даже не подозреваем, а это тот продукт, о котором важно знать все! Мы расскажем вам все шокирующие факты о соли.
Мы уже немного рассказали вам о шокирующих фактах о соли здесь и здесь. А теперь последние факты об этом важном продукте.
Что в имени твоем…
Просматривая этикетку не ссылайтесь только на слово “соль” или “Натрий”. Среди прочих названий:
• альгинат натрия
• аскорбат натрия
• бикарбонат натрия (пищевая сода)
• бензоат натрия
• казеинат натрия
• хлорид натрия
• цитрат натрия
• гидроксид натрия
• сахарин натрия
• стеароиллактилат натрия
• сульфит натрия
• динатрийфосфат
• глутамат натрия (MSG)
• тринатрийфосфат
• Na
Проверьте медикаменты
Неожиданно! Некоторые лекарства от головной или сердечной боли содержат карбонат или карбонат натрия. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией.
Как не попасть в ловушку
Ресторанная еда содержит огромное количество соли. Супы, закуски с сыром и мясом, запеканки - это небольшой перечень блюд, которые могут стать ловушкой для посетителей. При заказе блюда просто уточните: как готовится блюдо, есть ли возможность приготовить его без добавления соли.
Лучший выбор
Рыба может быть прекрасным вариантом для соблюдение низкосолевой диеты. Но многое зависит и от того, как ее приправить и приготовить. Овощи, приготовленные на пару, могут стать прекрасным вариантом гарнира без соли. Приготовьте салат из свежих овощей, но заправку подайте отдельно. Десерты с низким содержанием натрия могут быть очень разнообразными: фрукты, мороженое, щербет.
Фаст Фуд
Используйте эти полезные советы:
• Избавьтесь от всех наполнителей кроме овощей.
• Избавьтесь от сыра и не добавляйте соль.
• Не заказывайте большие порции. Лучше выбрать хэпи-мил.
• На протяжении дня не употребляйте больше еды с высоким содержанием соли.
Кому в первую очередь следует сократить употребление соли
• Люди в возрасте 50+
• Афро-американцы
• Люди с высоким кровяным давлением, диабетом или хронической болезнью почек
Следите за собой
Возможно, вы даже не догадываетесь сколько соли употребляете. Для того чтобы исправить данную ситуацию, следует вести записи. На протяжении всего дня просто вносите в блокнот все, что вы едите, а вечером подсчитайте общее количество натрия в продуктах. Вы очень удивитесь!
Моя Цукрова Школа від 14 лютого 2024
Читати номер
Ви не авторизовані