Вредная пища не вызывает диабет

18 ноября 2016
Вредная пища не вызывает диабе 3327

Учеными продолжается изучение влияния вредных продуктов на человеческий организм. Теперь нам известно, что вредная пища сама по себе не провоцирует диабет, но все же имеет значительное влияние на уровень глюкозы в крови и ее транспортировку.

Исследователи из Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл установили, что за последние несколько десятилетий, калорийность ежедневно потребляемой пищи среднестатистического жителя Америки увеличилась в среднем на 570 калорий. Кроме того, было обнаружено, что современным людям в возрасте 25 лет для предотвращения увеличения веса необходимо кушать меньше и заниматься физическими упражнениями больше, чем 20-30 лет назад. Одновременно наблюдается повышение распространенности ожирения и сахарного диабета 2 типа. Некоторые исследователи связывают это с нездоровым питанием (характеризуется употреблением пищи с высоким содержанием жиров, сахара и углеводов), которое может отрицательно влиять на метаболизм и вызывать резистентность к инсулину.

Поэтому ученые попытались выяснить, как именно эти виды продуктов питания влияют на организм. Авторы исследования использовали три модели крыс: у которых был диабет 1 или 2 типа, ожирение, вызванное нездоровым питанием, и резистентность к инсулину или контрольная группа. Крысам давали стандартный корм и воду, в то время как некоторые из них также получали вредную пищу (картофельные чипсы, сыр, зефир, кексы, пончики, печенье и шоколадные батончики) или продукты с 60% содержанием жиров.

Чтобы исследовать влияние такой диеты, авторы испытания измеряли уровень сахара в крови и количество транспортеров глюкозы в почках у крыс. Эти транспортеры регулируются инсулином и обеспечивают переход сахара из печени в кровь, а также играют определенную роль в так называемой “почечной реабсорбции глюкозы”. При нарушении данного процесса глюкоза может появляться в моче, что является признаком сахарного диабета.

 

Результаты исследования показали, что у крыс с сахарным диабетом 2 типа присутствовали два типа транспортеров глюкозы, GLUT и SGLT. Но они также появились и у крыс, употреблявших пищу с высоким содержанием жиров и нездоровую пищу. Этот вывод подтверждает результаты предыдущих исследований, которые показали, что повышенная экспрессия GLUT коррелирует с увеличением концентрации глюкозы в крови и моче. Это, в свою очередь, может вызвать диабетическую болезнь почек.

 

И хотя новый класс ингибиторов транспортеров глюкозы может помочь избежать прогрессирования сахарного диабета 2 типа, авторы утверждают, что эти препараты не способны однозначно защитить от поражения почек при отсутствии должного контроля уровня сахара в крови.

 

Однако ученым еще предстоит более точно изучить механизм воздействия нездоровой пищи на уровень глюкозы, поскольку модели животных являются не совсем подходящими для этого. Ведь когда врачи искусственным образом вызывают у животных диабет, они разрушают большой процент эндогенных бета-клеток, которые производят инсулин, что повышает вероятность “ложноположительной” гипергликемии.

 
Читайте также другие статьи о питании при сахарном диабете
comments powered by HyperComments

Читайте также

Чаще комментируют

Голосование за победителей конкурса Мое лето с диабетом 1925

Голосование за победителей конкурса Мое лето с диабетом

13 августа 2015
974

ИДЕТ ПОДСЧЕТ ГОЛОСОВ! Результаты будут опубликованы на сайте и в соц. сетях 19 августа. Удачи участникам! 

Приятно знать, что наши читатели активно проводят свое лето. Мы получили 32 ярких, позитивных и светлых фото! Среди них 16 переходят во второй тур и будут соревноваться за отличные и полезные подарки от интернет-магазина диабетических товаров «Тест-полоска» и журнала «СахарОК». Ну что, ищите себя среди счастливчиков!

 

Голосование за победителей конкурса ''Я люблю осень и СахарОК'' 3243

Голосование за победителей конкурса ''Я люблю осень и СахарОК''

31 октября 2016
923

А вот и он - второй тур голосования за победителей конкурса "Я люблю осень и СахарОК". Ваши работы настолько нас покорили, что мы не удержались и позволили нарушить свои же условия и пропустить в финал больше участников. Кто же они? 

Голосование за победителя конкурса Моя полосатая жизнь 2260

Голосование за победителя конкурса Моя полосатая жизнь

07 декабря 2015
899

Каждый раз, когда мы проводим очередной конкурс убеждаемся, что у наших читателей очень много креативности и мотивации! Вот и в этот раз мы получили много ярких и интересных работ! Не удержались и «пропустили» во второй тур не 10, а 11 участников! Хотите узнать кто эти счастливчики? Читайте дальше!

Голосование за победителя конкурса 'ДиаКаникулы 2016' 2383

Голосование за победителя конкурса 'ДиаКаникулы 2016'

18 января 2016
862

Видимо, этот год у наших читателей начался очень интересно и активно! Потому что такого внимания к конкурсу «ДиаКаникулы 2016» даже МЫ не ожидали. Столько разных, ярких, веселых, душевных фото, что мы не удержались и пропустили во второй тур больше участников, чем хотели в самом начале. Кто эти счастливчики - читайте дальше! ​

Голосование за победителей конкурса ''Мой друг - глюкометр'' 2829

Голосование за победителей конкурса ''Мой друг - глюкометр''

13 июня 2016
368

Ну что, друзья, вот мы и плавно переходим во второй тур голосования за победителей конкурса «Мой друг — глюкометр». Нам было очень приятно получить такие оригинальные, творческие и яркие работы! Впервые мы кроме фото получили еще и стихи! А теперь главное соревнование за новенькие глюкометры “Diacont”

Наиболее читаемые

Летний "СахарОК" ждет вас! - читайте pdf версию 237

Летний "СахарОК" ждет вас! - читайте pdf версию

01 июня 2014

50 страничек здоровья и счастья! Июньский выпуск журнала "СахарОК" - это максимум информации о жизни с диабетом. Питание, лечение, физическая активность - узнайте все о компенсации диабета!

 

6 супер орехов при диабете 791

6 супер орехов при диабете

17 октября 2014
16

Орехи обладают невероятным лечебным эффектом и содержат огромное количество полезных веществ. Поскольку орехи имеют низкий гликемический индекс и способствуют замедлению повышения уровня глюкозы в крови, они особенно полезны при диабете. Исследования показывают, что эти чудесные дары природы защищают организм от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, орехи помогают не только контролировать показатели гликемического индекса, но также удерживать в пределах нормы свой вес.

 
Как правильно набрать вес при диабете?

Как правильно набрать вес при диабете?

19 апреля 2014
1

Эта статья для тех, кому незачем волноваться о лишнем весе. Возможно, вы удивитесь, но существуют диабетики, которые хотят поправиться любой ценой. Так как их вес ниже нормы. Порой в погоне за нужными цифрами мы забываем о мерах предосторожности. Так как же набрать пару килограмм и избежать высокого уровня сахара?

Таблица хлебных единиц - можно скачать 279

Таблица хлебных единиц - можно скачать

12 июня 2014
6

Облегчаем свои подсчеты - удобная табличка для вычисления съеденных углеводов. Можно скачать PDF-версию

Який алкоголь найкраще підходить діабетикам? Як правильно пити - інструкція по вживанню і впливу алкоголя при діабеті! 938

Який алкоголь найкраще підходить діабетикам? Як правильно пити - інструкція по вживанню і впливу алкоголя при діабеті!

17 ноября 2014
10

Любите випити склянку пива або навіть дві після довгого робочого дня?

Або келих шампанського, щоб відсвяткувати хороші новини? Вживання алкоголю є частиною багатьох культур і, в залежності від вашого ставлення до нього, може бути одним із задоволень у житті ... або ж проблемою.

 

БЛОГИ

Все блоги >

Вопросы и ответы

Cмотреть все >

СахарОК - планшет

Мы в соц. сетях