Перекус на все 100: нужен ли, кому, когда и зачем?

Слышали, что перекусывать нельзя? А кто-то твердит, что просто необходимо? Так на чьей стороне правда? И где ложь?

Перекус на все 100: нужен ли, кому, когда и зачем?

Главный ответ кроется в простом условии — смотря чем перекусывать! А чтобы разобраться, как и что правильно, давайте напомним себе, для чего мы едим.

Наш мир постоянно меняется — живой организм поддерживает динамический баланс, обязательными условиями которого есть:

  • тысячи химических реакций
  • слаженная работа всех клеток, тканей, органов и их систем
  • функционирование органов чувств в качестве источников информации
  • работа мозга и ежеминутное принятие решений
  • эмоции и необходимость управлять ними в случае возникшей опасности.⠀

Всё это 24 часа в сутки, 7 дней в неделю... А название такому процессу — гомеостаз. 

Картинка вполне красноречиво описывает нас с точки зрения физики/химии/биологии: мы, как канатоходцы, пытаемся сохранять равновесие — здоровье обеспечено тогда, когда организм быстро, эффективно, адекватно и без лишних усилий способен ответить на постоянные помехи и изменения извне. Безусловно, питание должно соответствовать тем условиям, в которые попадает организм. 

Еда — это:

  • источник энергии, которым обеспечивается движение, умственная активность
  • способ защиты от болезней
  • материал для роста и восстановления
  • залог здоровья будущих поколений
  • и еще кое-что.

Что же такое правильное питание? 

Данным термином можно охарактеризовать тот рацион, благодаря которому удается долго сохранить здоровье и поддерживать адекватную возрасту активность. 

Но может ли питание в таком случае быть идентичным для монаха и для спортсмена? По основным принципам — да. Но вот по количеству и объему порций — точно нет.

Потому как питание должно учитывать:

  • потребности вашего организма
  • привычный образ жизни
  • самочувствие
  • уровень активности.

Так вот если ваша жизнь поддается характеристике «активная» (с большим расходом энергии), и вы проголодались, то смело можно перекусить! При этом самое важное — состав перекуса, который должен быть полноценным и сбалансированным, который обеспечит как энергией, так и необходимыми нутриентами.

Примеры здоровых перекусов (около 100 ккал):

  • 1 яблоко
  • арахис — 20 штук
  • нежирный попкорн (желательно, приготовленный самостоятельно) — 2 чашки 
  • омлет из одного яйца с овощами 
  • отварная кукуруза — 2 початка
  • яичница из одного яйца на масле
  • запеченная куриная грудка без кожи — 65 грамм.

Проанализируйте свои перекусы и убедитесь, что они приносят вам пользу и насыщают, а не вредят и истощают. Ловите полезные альтернативы, если обнаружили в своем рационе врагов:

Надеюсь, информация окажется полезной! Делитесь со своими родными и близкими — будьте здоровы!

 

Врач-терапевт, семейный врач, нутрициолог

​​​​Член Европейской Ассоциации Превентивной Кардиологии

Варвара Веретюк @varvara_veretyuk

Комментарии

Вы не авторизированны