О стройности жительниц Японии ходят легенды. Изящные и миниатюрные, хрупкие японки имеют несколько секретов, которые помогают им оставаться такими же на протяжении долгих лет. Что это за секреты попробуем разобраться вместе.
1. Рацион питания
В рационе жителей Японии очень мало высококалорийной пищи. Чаще потребляют морскую рыбу, морепродукты, водоросли, рис, фрукты, сою. Много кушают разных видов капусты - белокочанной, брокколи, цветной, кале. Способствует поддержанию стройности обильное потребление зеленого чая.
2. Методы приготовления пищи
В Японии принято готовить на гриле, на пару, в сотейнике, если блюдо и жарят, то на специальной сковородке с выпуклым дном, это делает пищу легкоусвояемой. Для приготовления используются растительные масла, легкие овощные бульоны.
3. Срок годности продуктов
Японцы употребляют в пищу исключительно свежие продукты, некоторые из них имеют срок годности, измеряемый в часах.
4. Ритуал приема пищи
Японская культура предполагает употребление пищи маленькими порциями, тщательно разжевывая каждый кусочек.Сами порции маленькие, подаются в соответственной посуде, тарелки пищей полностью не наполняются, еда в тарелке не смешивается - на каждое блюдо полагается своя посуда.
5. Завтрак - обязательно
Завтрак в Японии считается священным ритуалом. Его пропускать нельзя! За завтраком съедается наибольшая часть суточного рациона. Это разнообразные блюда, которые подаются небольшими порциями - рыбные, омлеты, мисо-суп, водоросли, зеленый чай и другие.
6. Десерт без сладостей
Сладости в Японии на десерт подавать не принято, это может быть очень редко, да и то - малюсенькая порция. Чаще подаются фрукты, нарезанные аккуратными кусочками.
7. Рис
Рис у японцев подается к каждому столу, как у нас хлеб. Притом, готовится он по специальной технологии. Это не позволяет набирать вес, в отличие от жителей Запада, которые ежедневное употребляют мучные продукты.
8. Здоровый образ жизни
Стремление к здоровому образу жизни - присуще всем жителям Японии. Многие ездят на велосипеде, отказавшись от автомобилей. Ежедневная гимнастика - еще одна из полезных ритуалов. Берем пример!
Моя Цукрова Школа від 14 лютого 2024
Читати номер
Ви не авторизовані