12 сытных продуктов, идеальных для диабетика

Подборка вкусных и полезных продуктов, которые ну точно должны быть в рационе! Порадуют ваши вкусовые рецепторы и утолят голод.

• 
• Автор: Анна Малыхина, медицинский редактор
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

1.      Овсянка

Тарелка овсянки утром поможет вам оставаться активным весь день. Одна из причин – клетчатка. Она хорошо насыщает и способствует медленному всасыванию питательных веществ, что обеспечивает постоянный уровень энергии. Это может помочь вам съесть меньше калорий на протяжении целого дня.

2.      Суп

Жидкое заполняет желудок и приносить чувство насыщения, но при этом содержит мало калорий, поскольку приготовлено на воде. Только это должен быть суп на мясном или овощном бульоне, поскольку крем-супы обычно намного калорийнее.

3.      Салат

Одним из секретов насыщения без вреда для фигуры является низкокалорийная еда. Салат и овощи в этом отношении непобедимы – в них много клетчатки, витаминов и минералов, а калорий мало. Можете съесть салат в качестве основного блюда или перед ним, чтобы не кушать много. Но старайтесь избегать добавления сухариков, сыра, заправок и других не очень полезных ингредиентов.

4.      Орехи

В орехах много жиров, поэтому они очень калорийны. Так ли это плохо? Не всегда. Жиры и белки, содержащиеся в орехах способствуют высвобождению гормонов, отвечающих за чувство сытости. Только нужно следить за размером порции – одной горсти вполне достаточно.

5.      Авокадо

Несмотря на большое количество жиров в авокадо, люди, которые его едят, имеют меньший процент жира в организме. Возможно, причина кроется в том, что вы такие люди любят и авокадо, и овощи. Здесь также важно количество. В одной трети авокадо среднего размера около 80 калорий. Получается очень вкусно, если положить ломтик авокадо на тост из цельнозернового хлеба.

6.      Яйца

Завтрак, состоящий из яиц, намного лучше, чем тарелка обычной каши из злаковых, если вы хотите быть сытыми. В яйцах намного меньше калорий, чем может казаться – 78 в большом яйце, сваренном вкрутую. Яйца прекрасно насыщают, это хороший выбор для завтрака, особенно при избыточном весе.

7.      Творог

Прекрасная замена яиц, если вам они не нравятся, поскольку на чувство сытости творог влияет примерно так же. В нежирном твороге около 150 калорий на 100 г, но зато много белков, которые спасают от голода.

8.      Рыба

Полезный источник белка, обеспечивающий насыщение лучше, чем углеводы. К тому же в морепродуктах (лосось) много омега-3 жирных кислот, которые также отвечают за чувство сытости.

9.      Бобовые

Те, кто ест их, чаще чувствуют сытость между приемами пищи. Это приводит к снижению количества жира в организме и нормализации веса. Бобовые – прекрасный выбор, поскольку они низкокалорийны и богаты сытной клетчаткой.

10.  Киноа

В ней больше клетчатки, чем в других зерновых, это означает, что киноа обеспечивает хорошее чувство сытости, являя собой хорошую альтернативу белому или бурому рису.

11.  Цельное молоко

Результаты некоторых исследований указывают на то, что цельное молоко не влияет на вес, несмотря на приличную калорийность. А вот повысить уровень холестерина вполне может, поэтому при высоких показателях «плохого» холестерина проконсультируйтесь с врачом насчет того, можно ли вам пить цельное молоко.

12.  Попкорн

Если вам захотелось перекусить, выберите вместо чипсов и конфет попкорн. Это сытное сочетание клетчатки и низкой калорийности, но только если без масла. Поскольку попкорн внутри полон воздуха, он занимает в желудке много пространства, что утоляет чувство голода.