ТОП-9 самых сложных продуктов для компенсации

1. Быстрые углеводы (соки, сладкие газированные напитки, мед)

Их лучше оставить на случай гипо. У быстрых углеводов высокий гликемический индекс, поэтому инсулину, даже ультракороткому за ним не угнаться. Чем выше ГИ, тем выше пик.

2. Сдобная выпечка и выпечка из слоеного теста

Отдаю предпочтение ржаному хлебу, изделиям с отрубями и мукой грубого помола.

И еще один момент: хлеб и прочая выпечка на основе 5-7 злаков очень быстро и высоко поднимает сахар.

3. Белый рис — хуже сахара!

4. Рафинированные продукты и полуфабрикаты

Углеводов вроде немного, а по факту сахар ползёт вверх ((

5. Фастфуд

Тут БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ!

6. Картофель-фри

Только иногда и маленькими порциями. Соус в таком случае только добавляет калорий, а значит, сложнее будет сколоть высокий сахар.

7. Некоторые фрукты с высоким ГИ

Здесь все очень индивидуально и зависит от спелости фрукта.

8. Пища с высоким содержанием жиров животного происхождения

Лучше не есть в больших количествах сливочное масло, копчености и свинину.

9. Мясной бульон и супы на этом бульоне

У меня поднимают сахар через 2-3 часа и держат высоким до 5 часов.

О секретах компенсации сложных блюд я подробно рассказываю в рамках моих диа мастер-классов

А какие продукты вам не очень удаётся компенсировать? Делитесь в комментариях — будем разбираться вместе!

@diabettoday

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

Дієтична паска на кефірі

Ви вже підготувалися до Великодня? Ділюсь перевіреним рецептом паски, що не позначається погано на моєму організмі —...

Блины без глютена

Рецепт блинов без яиц, лактозы и глютена. 100 г СОДЕРЖИТ: Калорийность 118 ккал⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Белки 4,3  г Жиры...

Плов из киноа с курицей

Ловите мой рецепт плова из киноа с курицей. Очень нежно получается! Калорийность 164 ккал (на 100 г)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Белки...

Макароны: какие лучше при диабете?

Важно учитывать два параметра: ✅Калорийность ✅Гликемический индекс (ГИ) ✔️МАКАРОНЫ ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ Не...

Свежий выпуск журнала
...

Інструкції по зберіганню та використанню інсулінів в умовах війни в Україні від Американської Діабетичної Асоціації (ADA) от 18 марта 2022

Читать номер