ТОП-9 самых сложных продуктов для компенсации

1. Быстрые углеводы (соки, сладкие газированные напитки, мед)

Их лучше оставить на случай гипо. У быстрых углеводов высокий гликемический индекс, поэтому инсулину, даже ультракороткому за ним не угнаться. Чем выше ГИ, тем выше пик.

2. Сдобная выпечка и выпечка из слоеного теста

Отдаю предпочтение ржаному хлебу, изделиям с отрубями и мукой грубого помола.

И еще один момент: хлеб и прочая выпечка на основе 5-7 злаков очень быстро и высоко поднимает сахар.

3. Белый рис — хуже сахара!

4. Рафинированные продукты и полуфабрикаты

Углеводов вроде немного, а по факту сахар ползёт вверх ((

5. Фастфуд

Тут БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ!

6. Картофель-фри

Только иногда и маленькими порциями. Соус в таком случае только добавляет калорий, а значит, сложнее будет сколоть высокий сахар.

7. Некоторые фрукты с высоким ГИ

Здесь все очень индивидуально и зависит от спелости фрукта.

8. Пища с высоким содержанием жиров животного происхождения

Лучше не есть в больших количествах сливочное масло, копчености и свинину.

9. Мясной бульон и супы на этом бульоне

У меня поднимают сахар через 2-3 часа и держат высоким до 5 часов.

О секретах компенсации сложных блюд я подробно рассказываю в рамках моих диа мастер-классов

А какие продукты вам не очень удаётся компенсировать? Делитесь в комментариях — будем разбираться вместе!

@diabettoday

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

ТОП-9 самых сложных продуктов для компенсации

1. Быстрые углеводы (соки, сладкие газированные напитки, мед) Их лучше оставить на случай гипо. У быстрых углеводов...

Овощной осенний гарнир

Предлагаю приготовить мой любимый овощной осенний гарнир! Готовиться быстро и просто! Мне совсем не поднимает...

ТОП-5 полезных напитков в жару

В Италии 43 градуса... Немного спасает кондиционер, но сахар все равно высокий!  Так что пью много жидкости,...

Смородина при диабете: польза, КБЖУ

Смородина у меня на 3-м месте в хит-параде ягод. Читайте предыдущий пост. В состав черной смородины входит большое...