Я, как кулинарный (в том числе) блогер, категорически против многочасовых стояний на кухне!
Готовку люблю побыстрее и чтобы большая часть делалась с помощью техники 
Потому сегодня предлагаю вам простой рецепт легкого зеленого крем-супа. Быстро и вкусно! И без лишних мучений!
ПОЕХАЛИ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 350 г замороженного зелёного горошка
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока
- горсть шпината (или 1-2 клубка замороженного)
- специи: пара зёрнышек зиры, щепотка куркумы, мускатного ореха и копчёной паприки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В небольшой ковшик наливаем воду и доводим до кипения.
- Бросаем всё (специи можно предварительно прокалить в масле).
- Варим 5 минут.
- Сливаем воду в отдельную тару.
- Взбиваем блендером, доводя отваром до желаемого объёма.
- Солим в тарелке.
- Добавляем пару ложек насыщенного оливкового или подсолнечного масла.
***Масло - нерафинированное и холодного отжима.
Нет такого масла? Насыпьте орехов.
Наслаждайтесь! 
Авторский блог: lenafilatova.com
Instagram: @lena.filatova
Ви не авторизовані