РЕЦЕПТ ПАСКИ БЕЗ САХАРА

Эта Пасха - совершенно особенная, потому что у нас беда с продуктами. Муж стал добытчиком в прямом смысле слова. Сидит с телефоном и жмёт на кнопку заказа и иногда попадает на свободное окно доставки!

Муку купить просто невозможно, яйца - довольно сложно. У нас нет сливочного масла, сахара (его никогда нет). Моя закваска ослабела - я давно не кормлю её.

Решила рискнуть и испечь из того, что естьsmiley Смотрите, что получилось.



Ингредиенты:

✅250 г овсяных хлопьев долгой варки
✅1 стакан воды
✅35 г льняной муки
✅1 скуп протеина
✅35 г сухофруктов
✅2 ст.л. закваски
✅2 ст.л. кокосового масла
✅щепотка корицы
✅2 ст.л Трувии

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты кроме сухофруктов и ставим минут на 15 разбухать.
2. Погружным блендером взбиваем всё в липкую густую массу. Отдельно добавляем сухофрукты, нарезанные кусочками или изюм.
3. Прогреваем духовку до 50 градусов.
4. Выливаем тесто в форму и ставим на 50 минут в духовку.
5. Переключаем на 150 градусов и держим ещё минут 50-60. Если сверху горит - накройте фольгой.

Крем:

✅35 г арахисовой пасты
✅30 г мёда
✅70 г соевого йогурта.

Смешиваем, выкладываем на остывшую паску. Украшаем по желанию.

Кто готов рискнуть и испечь? Если нужно заменить ингредиенты, спрашивайте в комментариях.

Авторский блог: lenafilatova.com

Instagram: @lena.filatova

 

Читайт также: Интересные рецепты пасок для людей с диабетом

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

Почему сахар не падает? ТОП-6 ПРИЧИН

Недавно я увидела страшный сон... Я захожу в школу диабета в Лондоне. Как всегда, моросит дожде-туман, еду на метро,...

Сухость слизистых при диабете. ПОСТ ДЛЯ ЖЕНЩИН

ПОСТ ДЛЯ ЖЕНЩИН  И мужчин, которых волнует здоровье женщин ))⠀ Не секрет, что на фоне диабета, особенно со стажем...

Меню дня от Лены Филатовой

Не существует единого меню или даже стиля питания, который подошёл бы всем людям на свете, согласны? Мы такие разные,...

НИЗКИЙ И ВЫСОКИЙ САХАР. ЧТО ОПАСНЕЕ?

Что опаснее: низкий или высокий сахар? По себе знаю, что и то, и то - паршиво ⠀ Высокий сахар - это вялость, подташнивание....