РЕЦЕПТ НЕЖНОГО СУФЛЕ СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО

Ароматнейшее, лёгкое кокосовое суфле. Готовить очень просто!
Сохраняйте рецепт wink

Для приготовления вам понадобится:

✔️3 яйца (помыть и подержать, чтобы нагрелись до комнатной температуры).
✔️100 г свежей малины
✔️400 мл кокосового молока
✔️4 листочка желатина
✔️сироп ванильной стевии для подслащивания

Как готовить:

1. Замачиваем желатин на 10 минут в холодной воде.
2. Тем временем, отделяем белки от желтков (нам нужны только белки).
2. Кокосовое молоко смешиваем со стевией.
3. Малину пюрируем блендером.
4. Нагреваем кокосовое молоко почти до кипения, выключаем, добавляем желатин.
5. Слегка остужаем массу.
6. Взбиваем белки на средней скорости, вливая тонкой струйкой кокосово-желейную жидкость. Должна получиться пышная, но жидкая масса.
7. Выливаем в формочку, отправляем остывать в холодильник (я оставила на ночь).
8. Перед подачей украшаем малиной (можно пропустить через сито, но я ценю все части ягодки).

Вы не представляете, какой кайф этот десерт резать, он такой пенистый, лёгкий, дрожащий heart

 

Авторский блог: lenafilatova.com

Instagram: @lena.filatova

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

БРАУНИ БЕЗ САХАРА. НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ РЕЦЕПТ

Этот рецепт простой, низкоуглеводный и безумно вкусный! Ингредиенты простые, если что, можно делать замены. КБЖУ...

МОРКОВНЫЙ КЕКС. ДИА-РЕЦЕПТ

Рецепт и технология - проще некуда, ингредиенты очень доступные. Если что-то нужно подсказать, спрашивайте! На 100...

ПОЧЕМУ ОПАСНО МОЛЧАТЬ О ДИАБЕТЕ?

Совершенно разделяю позицию, что о своём здоровье вы имеете право не говорить, на вопросы не отвечать и чужое любопытство...

САМЫЕ ОЖИДАЕМЫЕ ДИА-НОВИНКИ 2020

Когда люди видят мою помпу, часто спрашивают: Она же всё сама считает и подкалывает, да? )) Ой, дорогие, если бы! Если бы...