Овсяное печенье, которое можно при диабете

10 февраля 2017
Овсяное печенье, которое можно 3545

150 гр. меда (можно взять и меньше, заменив часть сахарозаменителем)
100 гр. масла или маргарина
1 яйцо
щепотка ванилина
1 столовая ложка молока
150 гр. овсяной муки
1/3 ч. л. соды
2/3 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. корицы
щепотка соли
1 ч. л. тертой лимонной цедры (важно потереть только цедру, без белой кожуры)
100 гр. овсяных хлопьев
1/2 стак. орехов
по желанию можно добавить любые сухофрукты, я добавляла 50 гр. изюма

 

Для начала нужно разогреть духовку до 180 ° С.
Для приготовления теста берем масло комнатной температуры и сбивает его с медом. К медовой массе добавить 1 яйцо, ванилин и 1 ст. л. молока и снова все смешать. В отдельной посуде смешать муку, соду и разрыхлитель - соединить все с масляно-медовой массой и хорошо перемешать.

Далее в тесто добавить корицу, соль, цедру лимона (она придает невероятно приятный нежный аромат готовым пряникам), овсяные хлопья, орехи и сухофрукты. Все перемешать и ложкой выложить на смазанный лист пергамента. Выкладывать следует не очень близко друг к другу, чтобы они хорошо пропеклись но не склеивались при выпечке. Выпекать следует в разогретой духовке при 180 ° С приблизительно 10 - 20 мин (в зависимости от духовки).
Готовые пряники очень вкусные и ароматные, мои родные "слопали" их за один вечер, поэтому сегодня снова пеку добавку)

   

 

Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments

Читайте также

Блоги Диа-рецепт. Запеканка с ягодами 3544 Диа-рецепт. Запеканка с ягодами
2 дня назад
  Ингредиенты:  Творог обезжиренный — 200 г Молоко 1% — 1 стакан  Яйцо — 1 шт.  Овсяные хлопья — 100 г  Вишня замороженная или другие ягоды по вкусу - 1/2 стакана Стевия – 3 г (по вкусу) Манка для присыпки формы - 10 г     БЖУ на 100 г Белки - 10,54 г Жиры... Читать полностью
Блоги Здоровое питание при диабете. Бискотти из ржаной муки с курагой 3559 Здоровое питание при диабете. Бискотти из ржаной муки с курагой
3 дня назад
Бискотти — от итальянского «дважды запечёные». Рожь очень полезна для здоровья и рекомендована при диетическом питании, в ней имеются витамины группы В, а ещё ржаная мука — долгие углеводы, что нам и надо. В бискотти нет яиц, молока и прочего, что не очень приветствуется некоторыми людьми с СД. Это постное... Читать полностью
Блоги Кто открыл инсулин? 2646 Кто открыл инсулин?
3 дня назад
  Смотрите, комментируйте, задавайте вопросы. Больше полезной информации - на моем канале в YouTube Сахарный диабет - вся правда Читать полностью
Блоги FreeStyle Libre - система мониторинга глюкозы. Обзор 3604 FreeStyle Libre - система мониторинга глюкозы. Обзор
13 марта 2017
1
Глюкометры - прошлый век. Если Вы смотрите это видео, то уже в курсе систем круглосуточного мониторинга глюкозы. О преимуществах данного направления вам расскажут или уже сообщили другие источники. Я же хочу остановиться на деталях такого устройства фирмы Эббот, как FreeStyle Libre. Этот аппарат... Читать полностью
Блоги Здоровое питание при диабете. Творожно-кукурузный кекс 3559 Здоровое питание при диабете. Творожно-кукурузный кекс
13 марта 2017
Весной очень хочется солнышка, а зима не очень хочет отступать.Чтобы порадовать себя и своих близких, предлагаю приготовить красивый и вкусный, солнечного цвета кексик. Вот рецепт.      Нам понадобится: 1. Мягкий творог  — 200 г 2. Яичный белок  — 2 шт. 3. Яйцо — 1... Читать полностью
Блоги Зрение и сахарный диабет 2646 Зрение и сахарный диабет
13 марта 2017
Смотрите, комментируйте, задавайте вопросы. Больше полезной информации - на моем канале в YouTube Сахарный диабет - вся правда Читать полностью
Блоги Творожный пирог с фруктовыми нотками. При диабете - можно! 3544 Творожный пирог с фруктовыми нотками. При диабете - можно!
10 марта 2017
Для теста понадобится: 1 стакан цельнозерновой муки 1 чайная ложка разрыхлителя 80 грамм масла 1 небольшое яйцо 0,5 чайной ложки стевии (у меня в порошке). Для творожной начинки: 300 грамм обезжиренного творога 1 яйцо 1 банан ( у меня ушло 70 гр уже очищенного) 100 грамм натертого... Читать полностью
Блоги Как рассказать друзьям о диабете 3519 Как рассказать друзьям о диабете
09 марта 2017
1
Всем привет! По просьбе моей подписчицы выкладываю новое видео о том, как я смогла рассказать своим друзьям о своем диабете! Заходите на мой канал ДиаНямНямка - подписывайтесь, комментируйте, не стесняйтесь) Читать полностью
Блоги ДиаМеню. Творожный омлет 3192 ДиаМеню. Творожный омлет
06 марта 2017
Белковый завтрак для самых стройных. На 100 гр - 113.23 ккал белки - 14.11 жиры - 5.53  углеводы - 1.1 Ингредиенты: Творог рассыпчатый обезжиренный 100 г Яйца куриные 2 шт. Зелень по вкусу Соль, перец Приготовление: 1. Яйца разбиваем и слегка взбиваем венчиком. 2. Разминаем вилкой... Читать полностью
Блоги Что мы знаем о медали Джослина? 3538 Что мы знаем о медали Джослина?
06 марта 2017
Давайте разберемся, что мы знаем о МЕДАЛИ ДЖОСЛИНА. Эллиот П.Джослин (1869—1962) - американский врач-эндокринолог, пионер исследований и лечения диабета, основатель Центра по изучению диабета.  Центр Диабета Джослина (Joslin Diabetes Center) находится в г.Бостон, штат Массачусетс, США.  В... Читать полностью
Блоги Что общего в живописи и кулинарии? 3559 Что общего в живописи и кулинарии?
28 февраля 2017
Когда я перешла от живописи и графики к фотографии, я поняла,что, во-первых,то, что я рисую, можно сделать быстрее; во-вторых, фотограф всё время работает в заранее заданном формате, а это меня ограничивает, значит, в моей жизни есть место чему-то ещё, чего-то не хватает.Так в моей жизни появилась кулинария.... Читать полностью
Блоги Здоровое питание при диабете. Блины из гречневой муки 3559 Здоровое питание при диабете. Блины из гречневой муки
24 февраля 2017
Этот рецепт с историей: он в нашей семье с 1941 года. Бабушка и дедушка жили в легендарной Магнитке, время было тяжёлое — военное лихолетье. Дедушка работал мастером в мартеновском цехе, бабушка дома сидела, воспитывала моего отца, ему было 1,5 года. Вот в паёк мастера входил стакан крупы и стакан... Читать полностью
Что нового?
Смотреть все >

БЛОГИ

Все блоги >

Вопросы и ответы

Cмотреть все >

СахарОК - планшет

Мы в соц. сетях