Ингредиенты:
- творог 400 г
- йогурт 150 мл
- желатин 1 ст.ложка
- вода 150 мл
- какао 3 ч.ложки
- семена льна и клетчатка по вкусу (это не только полезно, но и придаст нужную консистенцию десерту)
- большой банан 1 шт.
- корица по вкусу
Приготовление:
- желатин залить водой и оставить на 30 мин.;
- с помощью блендера взбить творог с йогуртом до однородной консистенции;
- желатин подогреть до растворения, но не кипятить!
- вылить в творожную массу, добавить семечки, клетчатку и оставить на 15 мин.;
*** Тесто будет жидким, но так должно быть!
- 1/4 часть вылить в другую ёмкость, добавить какао, вылить в форму в которой будете делать десерт и поставить в морозилку на 10-15 мин.;
- тоненькими кружочками нарезать банан;
- достать шоколадную основу и выложить хороший слой банана и посыпать корицей;
- залить оставшейся творожной массой и поставить в холодильник (желательно на ночь);
Подавать с какао, тёртым чёрным шоколадом или йогуртом.
Ви не авторизовані