Большинство полуфабрикатов – это неоправданно дорого и не очень полезно. Те же сосиски можно приготовить в домашних условиях. Как? Очень просто!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ 500 г куриного филе
✔️ 1 яйцо
✔️ 100 г моцареллы
✔️ 50 г укропа
✔️ 5 г сушеного чеснока
✔️ соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Куриное филе измельчить любым способом (через мясорубку, мелко нарежьте ножом или измельчите до однородности в блендере). Лучше дробить в блендере или через мелкую насадку для мясорубки.
2️⃣ В куриный фарш добавьте яйцо + тертую моцареллу + измельченную зелень + специи. Тщательно перемешайте.
3️⃣ Сформируйте сосиски с помощью пищевой пленки. Можно с помощью кондитерского мешка выложить фарш на расстеленную пищевую пленку. Осторожно завернуть пленку и завязать края ниткой. Готовые сосиски запеките в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут отварите.
⠀
Готовые сосиски получаются сочными, нежными, с пикантным ароматом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
С уважением, @doctor_kryvoviaz
Медицинский центр Achilles, г. Винница, ул. Зодчих 9,
тел.: (063) 50-60-400, (068) 50-60-400
Официальный сайт: achilles.org.ua
Ви не авторизовані