Инсулиновый индекс. Что означает этот показатель

Когда уровень глюкозы в крови повышается, в норме, наша поджелудочная железа вырабатывает инсулин (гормон), который выводит глюкозу из кровотока в клетки нашего тела, где организм может использовать ее в качестве непосредственного источника энергии или накапливать ее в виде гликогена.

cool Оказывается, что в ответ на разные продукты питания (белки, жиры, углеводы) поджелудочная вырабатывает разное количество инсулина. Исследователи из университета Сиднея изучают это в течение почти 20 лет. Некоторым продуктам нужно больше инсулина, чтобы помочь их утилизировать, а другим - гораздо меньше.

✔️ Поэтому ввели понятие Инсулиновый индекс (ИИ). ИИ показывает скорость выброса инсулина при употреблении того или иного продукта в сравнении с эталоном. За эталон 100 взято кусок белого хлеба калорийностью 240 ккал. Остальные продукты приравнивают к эталону.

Оказалось, что ИИ не всегда совпадает с ГИ! Продукты с высоким ИИ вызывают сильный выброс инсулина, что совсем не нужно людям с ожирением, СД 2 типа и инсулинорезистентностью. Частое употребление таких продуктов будет способствовать набору веса.

Какие продукты имеют наивысший ИИ:

-карамель -160, вареный картофель -121, тушёная фасоль - 120, йогурт с сахаром -115, финики -110, кефир, белый хлеб -100, натуральный йогурт - 98, молоко любой жирности -90 и т.д.

Как оказалось, молочные продукты вызывают высокий выброс инсулина! Существуют таблицы с ИИ многих продуктов.

Кому нужно учитывать ИИ

  • людям с лишним весом, ожирением;
  • при СД 2 типа;
  • при инсулинорезистентности;
  • всем, кто хочет снизить свой вес.

ИИ может быть дополнительным инструментом для людей с диабетом 2 типа, чтобы помочь им снизить постпрандиальную гиперинсулинемию и улучшить резистентность к инсулину и функцию бета-клеток.

Медицинский центр Achilles, г. Винница, ул. Зодчих 9,  

тел.: (063) 50-60-400, (068) 50-60-400

Официальный сайт: achilles.org.ua

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

Причины гипергликемии натощак

ПРИЧИНЫ ГИПЕРГЛИКЕМИИ УТРОМ (при условии, что сахар крови перед сном в целевых пределах): ▶ ️Недостаточная доза...

Техника инъекций инсулина

1. Места инъекций. При выборе места введения инсулина, необходимо учитывать, какой именно это инсулин. ✔️Инсулин...

Сахарный диабет 1 типа. МИФЫ

Миф #1. Сахарный диабет 1 типа можно вылечить. Правда. На сегодняшний день СД 1 типа является неизлечимым заболеванием,...

ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ. Что это? Как распознать симптомы? Что делать?

Инсулинорезистентность (ИР) - это состояние организма, при котором снижается чувствительность тканей (мышечной, жировой...