Фаршированное куриное филе. Вкусный диа-рецепт

Невероятно вкусное мясо! Я приготовила сразу 2 варианта (рулет и кармашек). Рецепт я напишу именно рулетика:

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1шт
  • Творог 180г
  • Помидор 1 шт.
  • Сулугуни
  • Соль, перец, специи

Приготовление:

  1. Помойте филе и сделайте из него ровную лепешку ( тот маленький "отросточек" не отрезайте, а выправьте из-под филе. Ножом(или пальцем) большую часть надрезать вдоль и отвернуть в противоположную сторону. Таким образом, вы раскладываете филе в пласт из мяса;
  2. Положите на филе плёнку и отбейте;
  3. С помощью блендера или вилки смешайте творог с солью, перцем и специями;
  4. Во всю длину горкой выложите творожную начинку, затем нарезанный полукружочками помидор. Немного посолите и скрутите рулет и заколите края зубочисткой (3-4 штучки);
  5. Переложите на пергамент и выпекайте до готовности. За 10 мин до конца выложите сверху натертый сыр.

Это ооочень вкусно!!!

P.S. для второго рецепта надо просто сделать продольный надрез в филе и положить начинку, следующие шаги повторить как и в варианте с рулетиком.

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

Банановые кексы

Ингредиенты: - 3 банана - 2,5 стакана пшеничной цельнозерновой муки - 2 яйца - Сода 1/3 ч.л.; - Ванилин - Мёд 1...

Тыквенные блинчики. Осенняя диа-вкусняшка

Для приготовления этих блинчиков, я использовала «кормовую тыкву», так как она не такая сладкая и не...

Легкий летний салат «Пармиджано»

Ингредиенты: - листья салата - зелень по вкусу, например - базилик, руккола - помидоры - 2 шт. - 1/4 баклажана -...

Маффины с черникой - диабетическое лакомство

Ингредиенты: Мука пшеничная цельнозерновая 150г Мука пшеничная 150г Масло сливочное 100г Яйца 2шт. Молоко...