Я решила сделать серию постов с идеями завтраков, обедов и ужинов. Ежедневные простые варианты из простых продуктов, без изысков, чтобы не тратить время на вечные размышления: Что же приготовить? 
Завтрак должен быть сытным, давать длительное чувство насыщения. Тарелка овсяных хлопьев на завтрак — сомнительный вариант. Сахар сначала сильно повышается, а затем так же резко падает. Через час после такого завтрака — чувство сильного голода, слабость.
Идеальный завтрак — умеренное количество хороших углеводов в сочетании с белками и жирами. Я приноровилась готовить такие завтраки, после которых могу спокойно отправлять сына в школу, зная, что сахара не будут чудить.
Вот несколько вариантов:
- Омлет с овощами/шпинатом/грибами/брокколи, кусочек яблока
- 2 вареных яйца, бутерброд с печенью трески/паштетом/сёмгой/хумусом, огурец/болгарский перец грунтовой
- Варёное яйцо, авокадо, пара ложек гречневой каши/киноа (с кокосовым молоком, либо с оливковым маслом, посыпать семечками)
- Овощной салат, льняная каша с орешками, ягодами
- Либо - салат и киноа с кокосовым молоком/с маслом гхи
- Сосиска, яйцо, овощи/салат
- Низкоуглеводные блины — фаршированные мясом, либо с ягодами, с сиропом топинамбура (без фанатизма
), с джемом (без сахара, конечно), какао с кокосовым молоком - Салат — огурец + варёное яйцо с майонезом (домашним), бутерброд
- Лёгкий завтрак — чиа-пудинг с кокосовым молоком (семена чиа залить кокосовым молоком, дать постоять. Можно подготовить с вечера), добавить орехи и/или фрукты-ягоды, смузи.
Делитесь своими идеями в комментариях!
Instagram: @polina_dialife
Ви не авторизовані