Диабет в нашей жизни. БЛОГ диа-мамы. Идеи завтраков

Я решила сделать серию постов с идеями завтраков, обедов и ужинов. Ежедневные простые варианты из простых продуктов, без изысков, чтобы не тратить время на вечные размышления: Что же приготовить? smiley

Завтрак должен быть сытным, давать длительное чувство насыщения. Тарелка овсяных хлопьев на завтрак — сомнительный вариант. Сахар сначала сильно повышается, а затем так же резко падает. Через час после такого завтрака — чувство сильного голода, слабость.

Идеальный завтрак — умеренное количество хороших углеводов в сочетании с белками и жирами. Я приноровилась готовить такие завтраки, после которых могу спокойно отправлять сына в школу, зная, что сахара не будут чудить.

Вот несколько вариантов:

  • Омлет с овощами/шпинатом/грибами/брокколи, кусочек яблока
  • 2 вареных яйца, бутерброд с печенью трески/паштетом/сёмгой/хумусом, огурец/болгарский перец грунтовой
  • Варёное яйцо, авокадо, пара ложек гречневой каши/киноа (с кокосовым молоком, либо с оливковым маслом, посыпать семечками)
  • Овощной салат, льняная каша с орешками, ягодами
  • Либо - салат и киноа с кокосовым молоком/с маслом гхи
  • Сосиска, яйцо, овощи/салат
  • Низкоуглеводные блины — фаршированные мясом, либо с ягодами, с сиропом топинамбура (без фанатизмаlaugh), с джемом (без сахара, конечно), какао с кокосовым молоком
  • Салат — огурец + варёное яйцо с майонезом (домашним), бутерброд
  • Лёгкий завтрак — чиа-пудинг с кокосовым молоком (семена чиа залить кокосовым молоком, дать постоять. Можно подготовить с вечера), добавить орехи и/или фрукты-ягоды, смузи.

 

Делитесь своими идеями в комментариях! 

 

Instagram: @polina_dialife

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

Летим на море! АПТЕЧКА

Собираем отпускную аптечку! ✅Вит. С в форме аскорбата натрия профилактически раз в день на кончике чайной ложки, при...

ДИАБЕТ. Что делать?

«Полина, посоветуйте врача!» «Какие сдать анализы на все дефициты?» «Что пить? Какие...

ПОЛЕЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ. ВАРИАНТЫ НАЧИНОК

Если у вас до сих пор нет формочек для мороженого - скорее покупайте! Самое время лакомиться вкусным полезным десертом Основные...

Киш с рыбой и шпинатом. Безглютеновый рецепт

Отличный вариант для перекуса, ужина и даже завтрака! В качестве начинки можно использовать что угодно: грибы, брокколи,...