Что общего в живописи и кулинарии?

28 февраля 2017
Что общего в живописи и кулина 3585

Когда я перешла от живописи и графики к фотографии, я поняла,что, во-первых,то, что я рисую, можно сделать быстрее; во-вторых, фотограф всё время работает в заранее заданном формате, а это меня ограничивает, значит, в моей жизни есть место чему-то ещё, чего-то не хватает.Так в моей жизни появилась кулинария. Я перестала свою потребность вкладывать в определённый формат, совместив все три вида искусства, стала рисовать в тарелках и кастрюлях, фотографируя это. Думаете, между этими увлечениями нет ничего общего? Ошибаетесь! Смешивайте продукты, экспериментируйте со специями: они иногда удивительным образом становятся единым целым, дополняя и подчёркивая вкус друг друга, надо только почувствовать это.Тогда из заезженного старого рецепта родится нечто удивительное и не менее прекрасное. Берём рецепт и делаем его своим, дарим людям вместе с возможностью вкусно поесть, несмотря на особенности в области еды ввиду СД, от чистого сердца — вот залог вкусной и полезной еды!

 Сахарный диабет — не приговор, я доказываю это каждый день. Готовьте вкусно, готовьте из простых продуктов, вкладывая в приготовление еды всю вашу энергию, вашу любовь и знания, не бойтесь смешивать и выйдите из формата, тогда каждый новый день у вас наполнится радугой, радостью и другими «ра» («ра» — со славянских языков — «солнце». Знали, наверное?). Готовьте с удовольствием,готовьте и экспериментируйте, и у вас всё обязательно получится, получится лучше, чем у меня, я это точно знаю — стоит только начать творить. Живите со вкусом, не бойтесь выходить за рамки — они не существуют!

Ранее был опубликован пирог на основе запечёной тыквы, это был тот рецепт,который я откопала на просторах интернета. Да, ничего сложного нет в том, чтобы адаптировать его под свои потребности: всего делов-то — сахар заменить на ложку стевии или, как у меня, сиропа топинамбура. Но! Когда пирог бы готов, выставлен на стол из духовки и остужён, мне подумалось: а этот пирог — хорошая база не только для десертов, он способен на большее, стоит тодько поменять специи. Что мне помешает превратить это тесто, например, в закусочные маффины с начинкой? Правильно — ничего. Есть ведь у меня рецепт из прошлой, тучной и обжористой жизни.Там начинка помещается между слоями теста на основе майонеза. Пирог всем хорош, но не в моём теперешнем состоянии и желании жить и питаться правильно. И вот чудо свершилось: я нашла шедевр! Обязательно попробую испечь нечто подобное с начинкой. Обещаю в ближашее время. А ещё тесто можно использовать для коржей для торта. С кремом надо подумать. Может, кто что придумает? Или уже есть готовые решения? Я бы почитала с удовольствием. Поделитесь кто-нибудь своими мыслями. Это очень интересно — творить! Я — личность творческая — хочу творю, а хочу — вытворяю! Жду с нетерпением ваши идеи. У меня уже появились идеи крема для нас. Ведь скоро наш праздник и хочется побаловать себя вкусненьким... Продолжение следует

comments powered by HyperComments

Читайте также

Блоги Йогурты и диабет 3638 Йогурты и диабет
26 марта 2017
В этом видео я попыталась сравнить йогурты разной ценовой категории, рассказать сколько в них углеводов, попыталась раскрыть какие они на вкус и провести сравнение с бабушкиным йогуртом!)   Заходите на мой канал ДиаНямНямка - подписывайтесь, комментируйте, не стесняйтесь) Читать полностью
Блоги Диа-рецепт. Запеканка с ягодами 3544 Диа-рецепт. Запеканка с ягодами
22 марта 2017
  Ингредиенты:  Творог обезжиренный — 200 г Молоко 1% — 1 стакан  Яйцо — 1 шт.  Овсяные хлопья — 100 г  Вишня замороженная или другие ягоды по вкусу - 1/2 стакана Стевия – 3 г (по вкусу) Манка для присыпки формы - 10 г     БЖУ на 100 г Белки - 10,54 г Жиры... Читать полностью
Блоги Здоровое питание при диабете. Бискотти из ржаной муки с курагой 3559 Здоровое питание при диабете. Бискотти из ржаной муки с курагой
21 марта 2017
Бискотти — от итальянского «дважды запечёные». Рожь очень полезна для здоровья и рекомендована при диетическом питании, в ней имеются витамины группы В, а ещё ржаная мука — долгие углеводы, что нам и надо. В бискотти нет яиц, молока и прочего, что не очень приветствуется некоторыми людьми с СД. Это постное... Читать полностью
Блоги Кто открыл инсулин? 2646 Кто открыл инсулин?
21 марта 2017
  Смотрите, комментируйте, задавайте вопросы. Больше полезной информации - на моем канале в YouTube Сахарный диабет - вся правда Читать полностью
Блоги FreeStyle Libre - система мониторинга глюкозы. Обзор 3604 FreeStyle Libre - система мониторинга глюкозы. Обзор
13 марта 2017
1
Глюкометры - прошлый век. Если Вы смотрите это видео, то уже в курсе систем круглосуточного мониторинга глюкозы. О преимуществах данного направления вам расскажут или уже сообщили другие источники. Я же хочу остановиться на деталях такого устройства фирмы Эббот, как FreeStyle Libre. Этот аппарат... Читать полностью
Блоги Здоровое питание при диабете. Творожно-кукурузный кекс 3559 Здоровое питание при диабете. Творожно-кукурузный кекс
13 марта 2017
Весной очень хочется солнышка, а зима не очень хочет отступать.Чтобы порадовать себя и своих близких, предлагаю приготовить красивый и вкусный, солнечного цвета кексик. Вот рецепт.      Нам понадобится: 1. Мягкий творог  — 200 г 2. Яичный белок  — 2 шт. 3. Яйцо — 1... Читать полностью
Блоги Зрение и сахарный диабет 2646 Зрение и сахарный диабет
13 марта 2017
Смотрите, комментируйте, задавайте вопросы. Больше полезной информации - на моем канале в YouTube Сахарный диабет - вся правда Читать полностью
Блоги Творожный пирог с фруктовыми нотками. При диабете - можно! 3544 Творожный пирог с фруктовыми нотками. При диабете - можно!
10 марта 2017
Для теста понадобится: 1 стакан цельнозерновой муки 1 чайная ложка разрыхлителя 80 грамм масла 1 небольшое яйцо 0,5 чайной ложки стевии (у меня в порошке). Для творожной начинки: 300 грамм обезжиренного творога 1 яйцо 1 банан ( у меня ушло 70 гр уже очищенного) 100 грамм натертого... Читать полностью
Блоги Как рассказать друзьям о диабете 3638 Как рассказать друзьям о диабете
09 марта 2017
1
Всем привет! По просьбе моей подписчицы выкладываю новое видео о том, как я смогла рассказать своим друзьям о своем диабете! Заходите на мой канал ДиаНямНямка - подписывайтесь, комментируйте, не стесняйтесь) Читать полностью
Блоги ДиаМеню. Творожный омлет 3192 ДиаМеню. Творожный омлет
06 марта 2017
Белковый завтрак для самых стройных. На 100 гр - 113.23 ккал белки - 14.11 жиры - 5.53  углеводы - 1.1 Ингредиенты: Творог рассыпчатый обезжиренный 100 г Яйца куриные 2 шт. Зелень по вкусу Соль, перец Приготовление: 1. Яйца разбиваем и слегка взбиваем венчиком. 2. Разминаем вилкой... Читать полностью
Блоги Что мы знаем о медали Джослина? 3538 Что мы знаем о медали Джослина?
06 марта 2017
Давайте разберемся, что мы знаем о МЕДАЛИ ДЖОСЛИНА. Эллиот П.Джослин (1869—1962) - американский врач-эндокринолог, пионер исследований и лечения диабета, основатель Центра по изучению диабета.  Центр Диабета Джослина (Joslin Diabetes Center) находится в г.Бостон, штат Массачусетс, США.  В... Читать полностью
Блоги Здоровое питание при диабете. Блины из гречневой муки 3559 Здоровое питание при диабете. Блины из гречневой муки
24 февраля 2017
Этот рецепт с историей: он в нашей семье с 1941 года. Бабушка и дедушка жили в легендарной Магнитке, время было тяжёлое — военное лихолетье. Дедушка работал мастером в мартеновском цехе, бабушка дома сидела, воспитывала моего отца, ему было 1,5 года. Вот в паёк мастера входил стакан крупы и стакан... Читать полностью

БЛОГИ

Все блоги >

Вопросы и ответы

Cмотреть все >

СахарОК - планшет

Мы в соц. сетях