ЧЕРЕШНЯ ПРИ ДИАБЕТЕ

Черешня имеет низкий ГИ – всего 22. 

Однако, следует помнить, что эта ягода содержит много углеводов – 11,5 г на 100 г ягод.

У меня черешня, особенно тёмная, довольно быстро поднимает сахар. Поэтому я обязательно делаю подкол под черешню заранее, то есть выдерживаю паузу, иначе будет пик.

Рекомендованная диетологами суточная доза при диабете, особенно при ДИАБЕТЕ 2 ТИПА – 150 г в день, то есть примерно 15 черешен, конечно, с учетом показателей СК.

100 г ягод СОДЕРЖИТ:⠀⠀⠀⠀
Калорийность 50 ккал
ГИ = 22⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Белки 0,4 г
✅Жиры 1,1 г
✅Углеводы 11,5 г (примерно 1,2 ХЕ)
✅Клетчатка 1,4 г

100 г = 1 ХЕ

ПОЛЬЗА ЧЕРЕШНИ:

✅ Отличный источник клетчатки, витамина С, магния, кальция, меди и железа.

✅ Хорошо снимает отечность, стимулирует обменные процессы и помогает в борьбе с лишним весом.

✅ Улучшает работу почек, очищает их и выводит продукты распада.

✅ Идеальна для профилактики атеросклероза и проблем с печенью.

  • Жёлтые сорта считаются менее аллергенными. 
  • Розовые плоды содержат больше витамина С. 
  • Бордовые плоды – самые полезные, но при этом самые углеводные.

ВЫБИРАЕМ ЧЕРЕШНЮ:

✅Ягоды должны быть упругими, красивыми, глянцевыми. Это говорит об их свежести и сочности.

✅Покупайте ягоды ТОЛЬКО с черешками.

✅Плодоножки должны быть зелёными и упругими, это указывает на свежесть ягод.

✅Кислый запах ягод свидетельствует о начале процесса брожения. Есть такие плоды НЕЛЬЗЯ!

✅На ягодах не должно быть никакого налета, трещин и т.п..

А вы едите черешню? Какой сорт предпочитаете?

@diabettoday

Комментарии (1)

Вы не авторизированны

  • Princess Tinkerbelle

    test
Дієтична паска на кефірі

Ви вже підготувалися до Великодня? Ділюсь перевіреним рецептом паски, що не позначається погано на моєму організмі —...

Блины без глютена

Рецепт блинов без яиц, лактозы и глютена. 100 г СОДЕРЖИТ: Калорийность 118 ккал⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Белки 4,3  г Жиры...

Плов из киноа с курицей

Ловите мой рецепт плова из киноа с курицей. Очень нежно получается! Калорийность 164 ккал (на 100 г)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Белки...

Макароны: какие лучше при диабете?

Важно учитывать два параметра: ✅Калорийность ✅Гликемический индекс (ГИ) ✔️МАКАРОНЫ ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ Не...

Свежий выпуск журнала
...

Інструкції по зберіганню та використанню інсулінів в умовах війни в Україні від Американської Діабетичної Асоціації (ADA) от 18 марта 2022

Читать номер