Юлия Николаева (35 лет, стаж СД 1 – 33 г), автор блога о правильном питании при диабете, автор трех книг об итальянской кухне
Юлия Николаева (35 лет, стаж СД 1 – 33 г), автор блога о правильном питании при диабете, автор трех книг об итальянской кухне
ВСЕ СТАТЬИ АВТОРА

  Instagram Юлии You-Tube Канал

Меня часто спрашивают, как мне удается не толстеть и держать диабет под контролем, практически ни в чем себя не ограничивая? ⠀ При этом я всего за пару месяцев значительно снизила холестерин без лекарств, не толстею и каждый день ем разнообразную пищу. ⠀ МОЙ ОТВЕТ ПРОСТ: 1. Ем все, но по чуть-чуть. 2. Придерживаюсь...

100 г СОДЕРЖИТ: Калорийность 144,82 ккал⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅Белки 6,3 г ✅Жиры 5,03 г ✅Углеводы 19,36 г (1,6 ХЕ) ⠀ 100 г = 1,6 ХЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная – 50 г Мука с отрубями – 50 г Овсянка – 20 г Кефир 2,5 % (лучше покислее) – 300 мл. Яйца – 2 шт. (яйцо+1 желток) Цедра...

Диетологи обычно советуют людям с диабетом: «Ешьте больше овощей!». Вот только овощи овощам рознь! При диабете необходимо включать в свое меню меньше крахмалистых овощей. Крахмал относится к классу сложных углеводов, обладающих высокой энергетической ценностью, а также легкой усвояемостью....

Витаминный смузи с авокадо 100 г СОДЕРЖИТ: Калорийность 140,16 ккал⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Белки 1,35 г Жиры 13,13 г Углеводы 4, 18 г 100 г = 0,35 ХЕ Стакан (200 мл) – 0,7 ХЕ Ингредиенты: авокадо – 1 шт.; сельдерей – 1 стебель; имбирь (корень) – 10 г; оливковое масло...

Весной природа оживает, а вот наш организм требует больше витаминов. Часто именно весной мы сталкиваемся с проблемой авитаминоза и общим снижением иммунитета, а при диабете особенно важно вовремя заметить весеннюю нехватку витаминов и помочь своему организму во избежание шелушения и сухости кожи,  ломкости волос и...

Всем доброго времени суток! На связи ДиабетОнлайн!  Недавно начался Великий православный пост (2 марта - 18 апреля 2020). Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами идеями рецептов и моими диа-рекомендациями по питанию для людей с диабетом. Все мы прекрасно знаем, что во время Великого поста верующие люди...

Согласитесь, традиционный витаминный напиток для повышения иммунитета – это свежевыжатый сок? Вот только при диабете следует воздерживаться от этого напитка, поскольку зачастую он вызывает резкий подъем сахара в крови. Что же делать? Пить или не пить? Пить, но только СМУЗИ! ✅ Смузи – это густой,...

В холодное время года нашему организму особенно нужна витаминная поддержка. И прежде всего нам необходим витамин С, ведь именно он повышает наш иммунитет. Вот почему врачи рекомендуют увеличить долю продуктов, богатых витамином С во время простудных заболеваний для скорейшего выздоровления, для профилактики...

В последнее время все чаще в рекомендациях о правильном питании встречается такой корнеплод как батат. Поэтому вопрос о том, можно ли батат диабетикам, в современных реалиях приобрел особую актуальность. Батат также называют «сладкий картофель», потому что по вкусу он похож на подмороженный картофель....