Татьяна "diabet_food"
Татьяна "diabet_food"
Кулинарный диа-блогер
ВСЕ СТАТЬИ АВТОРА

Ингредиенты: 200гр. топленого творога (из ряженки) 200гр. жирного творога 100гр.  33% сливок (0.2ХЕ) 75гр. изюма (4ХЕ) 70гр. фиников (без косточки и кожицы) (4ХЕ) 40гр. черного шоколада (1ХЕ) Приготовление: 1. Топленый творог взбить с 50 гр. сливок и финиками. 2. Изюм залить кипятком, промыть...

100 гр. запеченной свеклы (0.83 ХЕ) 0.5 апельсина (0.5 ХЕ) 50 гр. брынзы 1 ст.л. грецких орехов 1 ч.л. бальзамического уксуса 3 ст.л. оливкового масла руккола, черемша или зубок чеснока На промытую, сухую зелень выложить порезанную слайсами свеклу, дольки апельсина, брынзы, орешки, мелко порубленную черемшу...

Ингредиенты: 300 гр. ряженки (1ХЕ)  300 гр. козьего молока (1ХЕ) (можно заменить на коровье, кокосовое, миндальное молоко) 1 ст.л. какао 30 гр. желатина (0.4ХЕ)  50 мл. воды 2 ст.л. стевии (порошок) Приготовление 15 гр. желатина растворить в воде, оставить на 10мин. Добавить в ряженку +какао...

Ингредиенты: 200 гр. свежевыжатого апельсина с мякотью (3шт.) (3ХЕ) 20 гр. желатина (0.28ХЕ) 1 ст.л. стевии (порошок) Приготовление: В сок добавить желатин и стевию, перемешать и нагреть до растворения желатина не доводя до кипения. Разлить в силиконовые формы для льда и отправить в морозилку на 20-30...

Ингредиенты: 10 шт. креветок 2 помидорки (0,4 ХЕ) 1 пучок кинзы 4 ст.л. оливкового масла 4 ст.л. соевого соуса (2ХЕ) 2 зубчика чеснока 0.5 ч.л. сухой зелени Приготовление: На горячую сковороду налить 2 ст.л. масла, порезанный чеснок Креветки очистить, обжарить с двух сторон до розового цвета. Добавить...

Ингредиенты: 100 гр. красной рыбки 5 шт. перепелиных яиц 1/4 крымского лука 50 гр. консервированного зелёного горошка (0.5ХЕ) 1 ст.л. клюквы укроп 2 листика салата 4 ст.л. оливкового масла Приготовление: Рыбку, яйца, лук, укроп, мелко порезать, выложить на листья салата и полить маслом.  Итого:...

Ингредиенты: 30 гр. кокосовой стружки (0.3ХЕ) 30 гр. мака (0.7ХЕ) 30 гр. семечек (0.2ХЕ) 30 гр. кунжутной муки (1.1ХЕ) 30 гр. сухого молока (0.9ХЕ) 1 ч.л. разрыхлителя 1 банан (2ХЕ) Приготовление: Все сухие ингредиенты соединить. Банан размять вилкой, хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать...

Ингредиенты: 200 гр.творога 80 гр.сливочного масла 80 гр.кунжутной муки (3ХЕ) 3 ст.л.кленового сиропа (3ХЕ) 30 гр.семечек (0.3ХЕ) Приготовление: Масло мелко порезать или потереть на терке. Добавить творог, муку, хорошо перемешать, скатать в колбаску. Порезать на одинаковые кусочки, сформировать...

Ингредиенты: 2 яйца 25гр. кунжутной муки (1ХЕ) 25гр. кукурузного крахмала (2.1ХЕ) 40гр. черного шоколада (1ХЕ) 50гр. сливочного масла 3гр. стевии (0.24ХЕ) 75гр. сметаны (0.25ХЕ) 1ст.л. кленового сиропа (1ХЕ) 100гр. козьего молока (0.33ХЕ) Приготовление: Шоколад растопить на паровой бане,...

Ингредиенты: 100 гр. грецкого ореха (0.92 ХЕ) 100 гр. сухого молока (3,3 ХЕ) 3 ст. л. кленового сиропа (3ХЕ) Приготовление: Орехи подсушить на сковороде или в духовке, очистить от шелухи, порубить. Молоко подсушить на сковороде постоянно помешивая (если будут комочки, после остывания их можно подавить...