Амарантовая каша: чем полезна и как готовить?

В вашем рационе присутствует амарантовая каша? Я стараюсь есть ее на завтрак несколько раз в неделю. 

Почему?

✅Во-первых, это вкусно!

✅А во-вторых, это профилактика множества заболеваний:

• укрепление иммунитета
• восстановление функции ЖКТ
• снижение уровня холестерина за счёт сквалена, холина и витамина Е, содержащегося в амаранте
• улучшение внешнего вида волос и состояния суставов
• значительное повышение эластичности сосудов и, как следствие, снижение артериального давления
• уменьшение рисков развития онкологии (можно добавлять в кашу амарантовое масло)
• снижение веса
• активизация процесса синтеза гемоглобина

Чтобы добиться ощутимых результатов, эту кашу нужно употреблять минимум месяц.

Именно за это время (1 месяц) происходит восстановление 70% клеток крови. А такого количества достаточно, чтобы избавиться от большинства недугов. 

Если же кашу употреблять беспрерывно на протяжении 90 дней, то восстановится не мене 90% клеток крови, печени, а также полностью будут обновлены клетки кишечника и кожного покрова!

С удовольствием делюсь рецептом приготовления амарантовой каши.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ зерно амаранта 200 г
✔️ молоко, лучше без лактозы 400 мг (или вода)
✔️ сливочное или амарантовое масло по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Промыть зерна амаранта проточной водой в сите с мелкими отверстиями.
2. Вскипятить молоко.
3. Аккуратно добавить зерна в кипящее молоко.
4. Варить 10 мин..
5. Можно подсластить кашу стевией (или другим подсластителем на ваш выбор).
6. Добавить масло по вкусу и украсить свежими или размороженными ягодами. 

ГИ каши = 45

Вкус у каши получается необычный, оригинальный. Можно обогатить его корицей и джемом без сахара.

Попробуйте приготовить на завтрак!

@diabettoday