7 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ГЛАЗ

Как поддержать здоровье глаз с помощью здорового питания? 

Тема актуальна для всех, потому что с возрастом зрение портится практически у всех.

Читайте, какие продукты полезны, задавайте вопросы и делитесь опытом в комментариях!



Для здоровья глазам нужен ряд антиоксидантов:

  • Лютеин, зеаксантин, бета-каротин (каротиноиды)
  • Витамины А, С, Е
  • Цинк
  • Омега-3 жирные кислоты

Где взять?

✅Рыба, особенно дикая, богатая Омега-3 (не выращенная искусственно)

✅Яичные желтки: содержат цинк, витамин А и каротиноиды. Хотя последних в них не так много, зато усваиваются они отлично!

✅Орехи и семечки: источник витамина Е. 1/2 стакана орехов полностью покрывает потребность в дневной дозе (помним про калории, однако!)

✅Морковь — источник витамина А и бета-каротина. Биодоступность этих веществ повышается, если добавить жиры.

✅Шпинат — заряжен витамином С и лютеином. Его биодоступность повышается при термической обработке.

✅Кейл — скорее всего, не всем знакомо это растение. Кейл также богат лютеином (его содержание выше в сыром, чем в термически обработанном).
В стакане свежих листиков кейла — 11 мг, в два раза выше нормы, которая считается полезной!

✅Цитрусовые — богатейший источник витамина С. Сбрызгиваем любые салаты, мясо и рыбу (уже готовые), термически не обрабатываем.

Для глаз полезно готовить свежие салаты, супы и смузи из зелени. Однако, не всем это может быть просто: свежая зелень ограничена зимой, витамин С легко разрушается, а дикую рыбу вообще иногда достать сложно/дорого.

В таких ситуациях выручит старая-добрая квашеная капуста, ну, и конечно, «рыбий жир» из баночки ))

Авторский блог: lenafilatova.com

Instagram: @lena.filatova

Комментарии (0)

Вы не авторизированны

Как пользоваться ГИ, ИИ и ГН, чтобы держать сахар ровным

Точных таблиц нигде нет, потому что все продукты у всех разные, и ваше тело реагирует по-разному. Аккуратно тестируем...

10 КОВАРНЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ДИАБЕТЕ

В зависимости от свойств еды, сахар крови будет повышаться по-разному, и это ключевое в хорошей компенсации. Есть несколько...

15 НИЗКОУГЛЕВОДНЫХ ПЕРЕКУСОВ, ЧТОБЫ САХАР НЕ РОС

Не забывайте, что в низкоуглеводных блюдах углеводы ЕСТЬ! ✅ЯГОДЫ СО СЛИВКАМИ Используйте такие ягоды, как малина...

7 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ГЛАЗ

Как поддержать здоровье глаз с помощью здорового питания?  Тема актуальна для всех, потому что с возрастом зрение...