Лаваш з індичкою — корисний рецепт при діабеті

КБЖВ пораховано!

• 
• Автор: Анастасія Цвігун, редакторка
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Кількість порцій: 10 
Час підготовки: 15 хв 
Час приготування: 15 хв

КБЖВ на 1 порцію:

К — 205,8, Б — 18,8 г, Ж — 7,1 г, В — 20,1 г. 

Інгредієнти:

• 1/8 ч. ложки порошкоподібного часнику
• 1 лавровий лист
• 3/8 ч. ложки свіжого базиліку
• 1/4 ч. ложки свіжого чебрецю
• 1 щіпка білого перцю
• 3/8 ч. ложки орегано
• 1 ст. ложка томатного соку
• 1/2 склянки томатного соусу
• 1/3 склянки консервованих подрібнених помідорів
• 5 великих пшеничних лавашів
• 150 г свіжого листя шпинату
• 300 г грудки індички без шкірки (попередньо приготованої)
• 300 г тертого сиру Моцарелла

Приготування:

1. Змішати часник, спеції та томатний сік у невеликій каструльці. Випарити рідину. Додати томатний соус і помідори. Довести до кипіння і кип'ятити на повільному вогні протягом 10 хвилин. Зняти з вогню. Вийняти лавровий лист.
2. Викласти цілий лаваш на деко. Змастти 2 ст.л. томатного соусу.
3. Зверху викласти 1/4 склянки шпинату, 65 г індички, нарізаної соломкою, 1/2 склянки тертого сиру (поверх індички).
4. Випікати при температурі 175°C протягом 13 хвилин, поки сир не розплавиться.
5. Розрізати лаваш навпіл і подавати одну половину на порцію.

Читайте також:

Лаваш із солодким перцем, яйцем і броколі. КБЖВ пораховано!

Овочеві спагеті з пармезаном: низьковуглеводний рецепт

Салат із буряком та запеченою індичкою
 

Ми в Instagram та Telegram