Как употреблять меньше пищи

Часто бороться с тем, что сильно хочется кушать очень сложно. Но мы предлагаем вам 12 замечательных советов, придерживаясь которых, вы научитесь употреблять меньше пищи.

Автор: Марина Однорог

1. Планируйте трапезы заранее

Не лишайте себя удовольствия насладиться любимым блюдом, пускай и с высоким содержанием углеводов (гарнир или пирог), просто спланируйте сколько вы собираетесь съесть и ограничивайте порции. Подумайте о том, что стоит кушать, а чего лучше избегать.

2. Не «оставляйте место для пищи» перед праздником

Не ходите на торжества впроголодь! Употребляйте небольшие порции здоровой пищи на протяжении всего дня, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать эпизодов гипергликемии, употребив лишнюю еду на празднике.

3. В первую очередь отдавайте предпочтение белковой пище и зеленым овощам, а уже потом — углеводам.

Сначала наполняйте тарелку, например, мясом индейки или говядиной, салатами, овощами, и уже в конце трапезы можете кушать углеводную пищу. Так будет легче употреблять небольшие порции. Осторожно относитесь к приправам, так как большинство из них содержат сахар.

4. Остерегайтесь ненужных перекусов

Старайтесь на праздниках находиться подальше от буфета или стола с закусками. Иногда даже такая простая стратегия поможет вам избежать бессмысленных и ненужных перекусов.

5. Основательно готовьтесь к путешествиям.

Если вы собираетесь уехать из города на выходные, предварительно удостоверьтесь, что захватили с собой здоровую пищу, чтобы она была доступна везде, где вы можете очутиться.

6. Сократите вдвое употребление сахара.

Даже небольшое количество современных сахарозаменителей можно использовать вместо целого стакана сахара при приготовлении выпечки. Воспользовавшись одним, вы сможете в два раза сократить количество сахара в хлебобулочных изделиях, или же просто попытайтесь приготовить менее сладкое блюдо — часто вкус от этого ничуть не страдает. Также можете добавлять «сладкие» специи, такие как корица, мускатный орех, имбирь, и ваниль.

7. Избегайте сушеной клюквы и изюма

Сушеные фрукты содержат большее количество сахара, чем свежие (в 2 столовых ложках изюма содержится столько углеводов, как в целом стакане свежих ягод малины). Если вы не можете полностью отказаться от них, нарезайте сухофрукты маленькими кусочками и кушайте понемногу, или вперемешку с измельченными орехами или свежими фруктами.

8. Употребляйте меньше лакомств

Например, кушайте шоколадную стружку вместо обычного шоколада. Одна столовая ложка шоколадной стружки содержит 70 калорий и 9 г углеводов. Это отличный способ уменьшить потребление любимых сладостей, не лишая себя полностью такого удовольствия.

9. Готовьте на праздники блюда с меньшим содержанием углеводов

Вот некоторые примеры:
Готовьте фруктовые пироги, для приготовления которых требуется меньше муки.
Избегайте коричневого сахара и зефира и кушайте сладкий картофель, взбитый с маслом, с добавлением небольшого количества корицы и мускатных орехов.
Жарьте вместо картофеля свои любимые овощи.

10. Старайтесь больше гулять

Прогулки помогают контролировать аппетит и сжигать лишние калории, а также удерживать уровень сахара в крови в пределах целевого диапазона, поэтому старайтесь гулять каждый день. Рассмотрите возможность покупки шагомера. Это простое устройство, подсчитывающее количество сделанных вами шагов, еще больше мотивирует вас на достижение все новых и новых целей.

11. Избегайте стресса

Стресс может привести к перееданию, и негативно повлиять на уровень сахара в крови, а также увеличить накопление жиров в организме. Гормон стресса кортизол, кроме прочего, регулирует кровяное давление и обеспечивает надлежащий метаболизм глюкозы. Чтобы облегчить стресс, не переедайте, контролируйте уровень сахара в крови, и планируйте свои покупки, вечеринки, и другие праздничные мероприятия. И помните, что физические упражнения также помогают справиться со стрессом.

12. Установите на праздники реалистичные цели

Не критикуйте себя за несовершенство. Старайтесь сосредотачивать свои усилия на тех вещах, которые действительно имеют значение в конечном итоге. И если вам не под силу достичь каких-либо новых целей, старайтесь хотя бы поддерживать уже проделанное вами ранее. Даже это будет большим достижением!