Альтернатива искусственным подсластителям

Чем же заменить сахар, если очень сильно хочется? Конечно, существует много различных сахарозаменителей. Но не у всех диабетиков нормальная реакция на искусственные подсластители, поэтому лучше отдать предпочтение натуральным сахарозаменителям. 

• 
• Автор: Марина Однорог
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Существуют такие натуральные подсластители:

• Нектар агавы: натуральный подсластитель, который делают из агавы. Он гораздо слаще, чем сахар, поэтому небольшого количества хватает на долго. Многие считают, что нектар агавы не влияет на уровень сахара в крови, в отличии от искусственных подсластителей. Но тем не менее, он содержит углеводы, поэтому тщательно следите за уровнем сахара в крови после его использования.
• Стевия: сладкая трава, которая не повышает уровень сахара в крови. Она считается безопасным сахарозаменителем.
• Натуральные ароматизаторы. Очень небольшое количество вкусовых добавок, таких как экстракт ванили, миндаля, лимона, лайма или корицы, можно добавлять в несладкие продукты.