Сэндвичи с хумусом и авокадо - рецепт при диабете

Хрустящие сэндвичи с хумусом и авокадо - это отличный ланч, который можно взять с собой на работу или в дорогу. Просто и изысканно - необычно вкусный баланс!

Сэндвичи с хумусом и авокадо - рецепт при диабете - изображение

Количество порций: 4

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 1,5 часа

Пищевая ценность одной порции:

Калории - 235

Сэндвичи с хумусом и авокадо - рецепт при диабете - 2 изображение​Жиры - 12 г

Насыщенные жиры - 3 г

Холестерин - 16 мг  

Натрий - 354 мг

Углеводы - 26 г

Белок - 11 г

Сахар - 3 г

Клетчатка - 8 г

Ингредиенты:

оливковое масло

1/3 стакана хумуса

4 булочки из цельного зерна

1/4 чайной ложки черного перца

1/2 авокадо (очищенный и нарезанный)

1 стакан листьев рукколы

56 г сыра Грюйер (натертый)

Как будем готовить?

  1. Слегка смазываем маслом гриль (электрогриль или большую сковородку).

  2. Разрезаем булочку надвое и намазываем ее хумусом. Посыпаем черным перцем. Нарезаем авокадо тонкими ломтиками и выкладываем на булочку. Поверх авокадо выкладываем 1/4 стакана листьев рукколы и 2 столовые ложки измельченного сыра. Накрываем второй частью булочки и слегка придавливаем.

  3. Помещаем бутерброды на сковородку или гриль. При использовании сковородки, накрываем ее крышкой на 2 - 3 минуты и слегка придавливаем пока хлеб не поджарится. Переворачиваем бутерброды и поджариваем с другой стороны.
Коментарі (2)

Ви не авторизовані

  • Антонина Куцак

    Выглядит интересно