Пряный рулет из сыра - диабетический рецепт

Пряный рулет из сыра может стать как ежедневным блюдом, так и праздничным! Простые ингредиенты, отменный вкус и главное полезность для здоровья! А что может быть лучше?! 

• 
• Автор: Марина Однорог
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Количество порций: 12
Время приготовления: 4 часа
​Время подготовки: 25 минут

Пищевая ценность (1 порция)

Калории: 92
Жиры: 9 г
Насыщенные жиры: 6 г
Белки: 3 г
Углеводы: 1 г
Холестерин: 25 мг
Натрий: 91 мг
Клетчатка: 0 г

Ингредиенты:

3 ст.л. свежего лука
3 ст. л. свежего базилика
2 ст. л. свежей петрушки
225 г сливочного сыра
115 г козьего сыра
1/4 ч. л. черного перца
1 зубчик чеснока (измельченного)
крекеры

Инструкции:

1. В неглубокой посуде смешиваем 1 столовую ложку зеленого лука, 1 столовую ложку базилика, петрушку и отставляем в сторону.

2. В средней миске сбиваем сливочный и козий сыр электрическим миксером на средней скорости до получения однородной массы. Добавляем оставшиеся 2 столовые ложки лука и базилика, перец и чеснок. Формируем рулет.

3. Обваливаем рулет в смеси трав. Оборачиваем в пищевую пленку и оставляем в холоде на 4 часа.