Полосы из стейка с хрустящим салатом из шинкованной капусты

Отличный вариант полноценного обеда. Ничего лишнего, только полезные ингридиенты.

• 
• Автор: Команда медіапроєкту «Мій Цукровий»
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Порций: 2 

Пищевая ценность: 

Калории: 430;

белок: 31 г;

жиры: 23 г;

пищевые волокна: 5 г;

углеводы 14 г.

Ингридиенты: 

2 маленьких тонких стейка

½ капусты, внешние листья следует удалить

1 морковь

1 красное яблоко

4 мелко нарезанных зеленых лука

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. ложка яблочного уксуса

2 столовых ложки майонеза

Инструкции: 

Мелко шинкуем капусту и помещаем ее в миску. Натираем морковь и яблоко в миску и добавляем нарезанный зеленый лук. Взбиваем вместе масло, уксус и майонез и перемешиваем приготовленную заправку с капустой. Нагреваем сковороду, обжариваем стейки по вкусу, а затем нарезаем их полосками по диагонали и подаем с салатом из капусты.