Хрустящие куриные ножки с Пармезаном

Невероятно хрустящие куриные ножки с сыром Пармезан быстро готовятся и порадуют любого гурмана. За час вы приготовите прекрасное блюдо, что порадует ваших близких и гостей. 

• 
• Автор: Марина Однорог
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Количество порций: 6

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 55 минут

Ингредиенты:

 

2 яйца

1/4 стакана обезжиренного молока

3/4 стакана натертого сыра Пармезан

3/4 стакана панировочных сухарей

2 чайные ложки сушеного орегано (молотого)

1 чайная ложка паприки

1/4 чайной ложки черного перца

16 куриных голеней (без кожицы)

1/4 стакана сливочного масла (растопленного)

свежий орегано (по желанию)

дольки лимона (по желанию)

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 190 С. Смазываем оливковым маслом две большие формы для выпекания; откладываем в сторону. В небольшой миске смешиваем яйца и молоко. В неглубокой посуде смешиваем сыр Пармезан, сухари, орегано, паприку и перец.

2. Обмакиваем куриные ножки в яичной смеси; сверху посыпаем смесью из сухарей и приправ. Выкладываем куриные ножки в подготовленные формы для выпекания. Сверху поливаем растопленным сливочным маслом.

3. Выпекаем от 45 до 55 минут или пока курица не станет мягкой и не покроется золотистой корочкой (при температуре 180 С). Не переворачиваем курицу во время запекания. При желании, подаем посыпаем свежим орегано и подаем с дольками лимона.