Вкусные соблазны диабета: практичные способы борьбы

Как же иногда хочется забыть о всех правилах питания и есть всё без раздумья... Но, к сожалению, такого себе позволять нельзя, поскольку это имеет не самые хорошие последствия. Но в каждой проблеме есть решение!

Автор: Команда медіапроєкту «Мій Цукровий»

Тродности питания вне дома

Как справиться?

• Отдавайте предпочтение салату и курице/рыбе с порцией овощей

• Ознакомьтесь с этикеткой или составом, если таковые имеются

• Выбирайте салат или овощи вместо картофеля (в том числе картофеля фри или чипсов)/ риса/макаронных изделий

• Откажитесь от хлеба

• Попросите, чтобы соус/заправку подавали отдельно

• Пейте много воды

• Не старайтесь опустошить тарелку

• Вместо десерта закажите порцию ягод

• Имейте при себе легкий перекус: миндаль, арахис, семечки тыквы

Устоять соблазну употребления вредных продуктов питания, когда они легко доступны

Как справиться?

• Не храните вредную пищу дома

• Перед посещением мероприятия, на котором будет подаваться вредная пища, покушайте дома

• Отдавайте предпочтение здоровому питанию

• Мысленно связывайте пищу с последствиями от вредных продуктов: "Я буду сожалеть о том, что съел/а это"; и с удовольствием от здоровой пищи: "Это полезно для меня"

• Для того, чтобы возобновить вкусовые воспоминания, не обязательно съедать этот продукт. Но такой подход с самоконтролем подходит далеко не всем. Экспериментируйте, чтобы проверить этот прием на себе.

Чувство ограничения в питании и связанная с этим "тоска"

Как справиться?

• Используйте кулинарные книги, рецепты с веб-сайтов или пищевых блогов, чтобы найти вкусные, здоровые варианты питания, которые соответствуют Вашим требованиям

• Используйте миндальную муку для изготовления хлебобулочных изделий

• Используйте кабачки в качестве замены макаронных изделий

• Запекайте тыкву вместо картофеля

• Используйте миндальную муку и яйца для приготовления основы под пиццу

• Делайте разумные исключения хотя бы изредка

Нехватка времени на приготовление полезных блюд

Как справиться?

• Сделать здоровое питание важным приоритетом наряду со всеми другими времязатратными процесами в своей жизни

• Иметь в арсенале запас быстрых рецептов - запеченные овощи, фруктовые коктейли с замороженными фруктами, яичница, измельченное мясо индейки с овощами, обжаренный лосось или курица

• Делать заготовки на неделю вперед

• Покупать замороженные продукты: овощи, фрукты, рыбу

Маленькие поблажки и их последствия.

Как справиться?

Установить строгие правила исключений заранее - в противном случае, очень легко попасть в ловушку "Только в этот раз”.

Например:

• Нарушить запрет употребления сахара/углеводов, когда предстоит длинная поездка на велосипеде (как правило, один раз в неделю)

• Запрет на употребление риса, когда едите суши (как правило, раз в две недели)